監(jiān)測的全國25個省、直轄市范圍內,生豬價格漲跌互現(xiàn)。海南生豬價格居首位,均價在15.53元/千克,全國生豬價格最低出現(xiàn)在新疆,均價為13.68元/千克;相對全國諸多縣市而言,生豬最高價出現(xiàn)在扎賚諾爾礦區(qū),生豬收購價達到 16.00元/千克,最低價出現(xiàn)在新疆安寧渠鎮(zhèn),僅為13.60元/千克。吉林、山西、內蒙、江蘇、浙江、安徽、福建、湖南、廣東、陜西、甘肅等地豬價維持上漲,漲幅多為0.10-0.30元/公斤左右;遼寧、黑龍江、北京、四川等地豬價維持下滑,跌幅0.10元/公斤左右;其余地區(qū)豬價維持平穩(wěn)。
生豬價格全國繼續(xù)保持穩(wěn)中持續(xù)上漲,漲幅仍較緩慢。全國部分屠宰場開始逐漸上調生豬收購價格,主要集中在東北部分地區(qū)、北京、山東、河南、河北部分地區(qū),盡管當前豬場大豬數(shù)量已經(jīng)下降到較低水平,但由于現(xiàn)在仍處于豬肉消費淡季,豬價仍在一定程度上仍將受限于豬肉銷量情況以及豬肉價格。
受多地豬源緊俏,尤其是優(yōu)質豬源偏少,加之近期我國局地受臺風及雨水天氣影響,生豬省外調運不暢,全國生豬均價穩(wěn)中持續(xù)上漲,部分地區(qū)出現(xiàn)小幅回調。另據(jù)市場反映當前仔豬價格受豬市提振持續(xù)跟漲,河南部分企業(yè)20公斤優(yōu)質外三元仔豬價格在560-570元/頭,四川非企業(yè)性質也在500元/頭左右,由于價格較高及飼料價格不斷提價,當前計劃補欄仔豬的較少。
現(xiàn)在進入高溫三伏期,豬場降溫通風成為各豬場當務之急。據(jù)了解,南方地區(qū)發(fā)病情況較多,尤其南方地區(qū)臺風先后登陸,溫差的變化以及江水天氣,可能造成腹瀉、高熱等癥狀。
目前市場上大豬存欄水平偏低,加之已入三伏天,高溫對省外運輸亦有影響,預計后期豬價仍有上行空間。后期應持續(xù)關注養(yǎng)戶惜售程度以及高溫或雨水天氣對價格的影響。
來源:中國食品科技網(wǎng)
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