被稱為“史上最嚴”的食品農藥殘留國標，從8月1日起正式實施。

新版食品安全農藥殘留國標由國家農業部和國家衛生計生委聯合發布，新版標準規定了387種農藥在284種食品中的3650項限量指標，較此前標準分別增加了65種農藥、43種食品及1357項限量指標。

自治區農業廳相關負責人解釋說，新版食品農藥殘留國標覆蓋了蔬菜、水果、谷物、油料油脂、糖料、飲料、調味料、堅果、食用菌、哺乳動物肉類、蛋類、禽內臟和肉類等１２大類作物或產品，特別是首次制定了果汁、果脯、干制水果等初級加工產品的農藥殘留限量值，基本涵蓋百姓經常消費的食品種類。新版食品農藥殘留國標為確保百姓“舌尖上的安全”提供了法定技術依據。

記者從新疆九鼎農產品批發市場了解到：為保證食品安全，市場目前針對每批農產品進場交易前都要索證索票，新疆本地菜要提供產地證明，外地菜還要提供植物檢疫證書。在新疆九鼎農產品批發市場還有檢測農藥殘留的快速檢測儀，市場每天要抽檢七八十種蔬菜。這種快速檢測儀15分鐘內能檢測出結果，對于檢測出農藥殘留超標的蔬菜絕不允許進場交易。

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