記者昨日從市食藥監局了解到，從2014年7月中旬至2015年2月，在全市范圍內開展為期半年的食品生產加工質量安全專項整治工作。
本次專項整治工作以乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑、調味品（含醬油、食醋、火鍋底料）、榨菜、輻照食品、轉基因食品等10類產品為重點，對食品生產企業在原輔料進貨驗收、生產過程控制、生產銷售臺賬管理、添加劑管理、出廠檢驗等環節落實質量安全主體責任情況開展監督檢查。
本次整治工作落實企業主體和監管的責任，督促存在問題的企業進行有效整改，全面落實企業主體責任，嚴厲懲處違法企業；落實監管責任，則是通過整治，進一步明晰和落實食品藥品監管部門食品生產監管工作責任，有效提升監管人員的法律意識和業務能力。
據食藥監局有關工作人員介紹，為了進一步保證此次整治工作的順利盡心，食藥監局嚴厲整頓系統內“懶”、“散”、“軟”行為，在監管“一體化”上出實招、使狠勁。對監管執法中“失職瀆職”、“慢作為、不作為、亂作為”以及與違法經營行為有利益勾結、提供保護的人員，堅決嚴肅處理，絕不姑息。
來源：中國食品科技網
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