據統計,8月2日全國生豬平均價格14.06元/公斤,豬糧比5.39:1。7月份受高溫天氣影響,生豬生長速度放緩,加之長途調運能力下降,導致豬源供應有限。國內生豬價格呈現持續上行態勢,7月漲幅已達10%以上,近期豬價漲勢趨緩。
據國家統計局廣東調查總隊主要畜禽監測調查顯示,上半年廣東生豬價格探底回升,季度均價創近年新低。生豬價格前4個月快速下跌探底,雖在5、6月觸底后小幅反彈,但二季度均價仍為近四年最低。受豬價持續低迷的影響,部分養殖戶選擇縮小規模或短期集中出欄暫時退出養殖市場。另一方面,由于生豬生產與環境保護的矛盾日益突出,各地政府紛紛出臺禁養或者限養政策,養殖戶被迫清場或者搬遷,也是導致出欄增加存欄減少的主要原因。據調查,2014年上半年廣東省生豬出欄1829.75萬頭,比歷史同期最高值2013年上半年多63.5萬頭;而存欄同比減5.51%,存欄量降至2010年同期水平。
國信證券判斷:2014年豬價高點16-17元/kg,2015年高點19-20元/kg,因母豬存欄已經接近上輪低點,2014年一季度后備母豬補欄下降50-60%,目前仍未恢復合理值,目前肉類需求穩定,根據母豬存欄和后備母豬補欄,可以推導出2014-2015年我國出現生豬供給缺口,國信證券對2014年、2015年生豬價格高點預測為16-17元/kg、19-20元/kg,對豬價回升持樂觀判斷。
建議養殖戶做好高溫時期的飼養管理和疫病預防,適時出欄,避免高溫天氣對生豬所造成不必要的損失。
來源:中國食品科技網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。