根據測算，2013年已經生育一孩還沒有生育二孩的單獨育齡婦女在1000萬—1200萬人，單獨二胎政策實施后前兩年，每年因此增加的人口數量約100萬—300萬人。嬰幼兒人數的增加，將加大對嬰幼兒輔食的需求。

哺育健康寶寶 營養(yǎng)米粉必備

自中國實行計劃生育政策以來，獨生子女數累計將近1億人，其中大部分已經處于生育旺盛期。據中國人口和計劃生育委員會統計，從2007年開始，隨著以“奧運寶寶”“金牛寶寶”“世博寶寶”為代表的我國的生育小高峰持續(xù)來臨，新生嬰兒的數量不斷增長。預計未來3年我國0—3歲嬰幼兒數量為5000萬左右，即每年出生人數在1600萬以上。如果一個嬰幼兒日均消耗100克 輔食，以當前市場上嬰幼兒輔食的零售價計，嬰幼兒輔食的市場容量將超過800億元。然而，我國目前嬰幼兒輔食的市場容量僅為80億元左右。

近年來，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變以及政府關于改善居民營養(yǎng)水平等政策的出臺，我國嬰幼兒輔食產業(yè)逐步進入快速發(fā)展時期。嬰幼兒營養(yǎng)米粉是嬰幼兒輔食的重要組成部分，我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉起步較晚，近兩年發(fā)展十分迅猛，2006年市場規(guī)模僅為11億元，到2008年營養(yǎng)米粉市場的銷售額已達18.7億元。據業(yè)內統計，2013年度，我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉市場規(guī)模達39億元。

世界衛(wèi)生組織建議，出生后6個月內嬰兒應純母乳喂養(yǎng)，以達到最佳的生長、發(fā)育和健康。此后，嬰兒應接受營養(yǎng)充分而安全的輔食，同時堅持母乳喂養(yǎng)至兩歲或以上。專家指出，輔食喂養(yǎng)是生長的一個重要階段，從全球來看，該階段的營養(yǎng)素缺乏和疾病導致5歲以下兒童中營養(yǎng)不良率較高。嬰幼兒營養(yǎng)米粉是寶寶添加輔食期的理想選擇之一，適時地添加輔食不僅能夠彌補單純奶制品的不足，促進寶寶生長發(fā)育，還會有效訓練孩子的腸胃和咀嚼等生理功能。因此，優(yōu)質的嬰幼兒米粉將是孩子健康的保障。

搶占市場先機 重在食品安全

隨著中國經濟的迅速發(fā)展，居民可支配收入也成倍增長。我國城鎮(zhèn)居民的可支配收入年均增長率超過10%;農村居民的可支配收入年均增長率超過9%，而且這一增長態(tài)勢還將長期持續(xù)。居民收入水平的提高，使得家長對兒童的投入也大大增加，尤其是在兒童生長發(fā)育的關鍵時期，家長的營養(yǎng)投入更是日益走高。

在現代家庭中，隨著國內家庭平均兒童數量的明顯下降，年輕父母對兒童的飲食質量、飲食營養(yǎng)的投入更加重視，這為嬰幼兒輔食市場的迅速發(fā)展奠定了基礎。在龐大的嬰幼兒輔食市場中，除了嬰幼兒西式輔食以外，中式輔食的市場份額僅占總量的10%左右，但其未來的發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆?/p>

嬰幼兒米粉是一個新興的市場。根據前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國嬰童用品行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，目前中國嬰幼兒輔食市場中亨氏占的市場份額最大，為29.50%;貝因美排第二，市場份額為19.60%，市場份額排名前三名的合計占比將近60%，可見市場集中度比較高。如何讓嬰幼兒輔食市場不再重現配方乳粉那樣的尷尬局面，是每一個從事嬰幼兒食品生產企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。

種種跡象表明，食品安全的關鍵點正在向上游轉移。從田間地頭開始把控產品質量，將是一些有實力的龍頭企業(yè)探索和努力的方向。

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