8月6日，合肥市物價局發布7月份農副產品市場報告。報告顯示，受臺風天氣造成生豬調運不暢等因素影響，上月我市豬肉價格持續上漲。而因中秋在即，月餅廠商對雞蛋需求量增大，雞蛋價格止住跌勢開始上揚，月環比漲幅接近7%。蔬菜、水產品以及成品糧價格較為穩定。
七月份豬肉3個品種市場平均零售價格每500克為11.98元。上月均價為11.68元，月環比漲幅為2.61%。不過目前肉價仍然低于去年同期價格。
物價部門工作人員分析，除了生豬存欄處于低位，收購難度加大，以及養殖成本上漲，玉米價格持續走強外，近期臺風天氣也對豬肉價格產生了提振作用。臺風天氣帶來的強降水導致多地出欄生豬調運不暢。預計后期生豬價格可能會繼續平穩上漲。
蛋價方面，七月份雞蛋市場平均零售價格每500克為5.47元，月環比漲幅為6.84%。元，同比漲幅為35.73%。
據悉，七月份合肥雞蛋價格強勢上行，主要是受在產蛋雞存欄量持續偏低影響，加上天氣炎熱，蛋雞產蛋率降低，雞蛋供應缺口加大。此外，中秋節在即，不少食品廠商已經開始制作月餅，雞蛋集中需求增加。預計后期我市雞蛋價格將繼續呈上漲態勢。
蔬菜、水產品以及成品糧價格則較為穩定。
來源：中國食品科技網
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