據(jù)新華社電 在“福喜過期肉”事件余波未平之際，國家食品藥品監(jiān)管總局6日發(fā)布《食品召回和停止經(jīng)營監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，實行風險食品24小時緊急召回制度。
根據(jù)食品安全風險的嚴重和緊急程度，意見稿規(guī)定，食品召回分為“緊急召回”和“一般召回”。
其中，食用后可能導致死亡或者可能會對人體健康造成嚴重損害，需要予以“緊急召回”。食品生產(chǎn)者應當在知悉相關風險后24小時內(nèi)，向所在地縣級食藥監(jiān)部門提交書面召回計劃，同時立即實施召回。食品生產(chǎn)者應當在指定網(wǎng)站上公布實施召回的相關情況，供公眾查詢。
對于一般召回，征求意見稿規(guī)定，食品生產(chǎn)者應當在知悉相關風險后72小時內(nèi)，向所在地縣級管理部門提交書面召回計劃，并同時立即實施召回。
食品藥品監(jiān)督管理部門責令召回，食品生產(chǎn)經(jīng)營者拒絕履行的，可視情節(jié)依法給予罰款、吊銷許可證等處罰，并及時予以公布。
來源：中國食品科技網(wǎng)
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