據新西蘭乳業巨頭恒天然(fonterra)的標售平臺global dairy trade的相關信息顯示，自2月以來，全球奶價已經下跌逾40%。同時，國內多地區的原奶收購價格也連月下跌。現在奶價下行已傳導至終端，多品牌奶粉、液奶產品都發起促銷。

超市：乳品降幅一至兩成

惠氏金裝幼兒樂900克裝，原價178元，現價138元；美贊臣滿額立減……記者在廣州市內超市看到，有多個品牌的奶粉都在紛紛降價促銷，降價幅度在10%―20%。不過，最為緊俏的一階段嬰兒配方奶粉依然價格堅挺。

除了奶粉，不少液態奶也打起了價格戰，部分大賣場還在顯眼的位置開辟了牛奶促銷專場。普通液態奶的促銷幅度約優惠一成，高端奶如伊利金典、舒化奶等促銷降價幅度也達到一兩成。原本曾賣到每箱60元的金典奶，現在一箱只賣50元。蒙牛等品牌的牛奶也在進行類似的促銷，降價幅度普遍在10%左右。

“現在酸奶活動力度挺大，不但便宜而且種類很多。”一名正在選購乳制品的市民表示，因為酸奶最近經常搞活動，她家購買酸奶的次數變得頻繁起來。記者看到，比起純牛奶，酸奶的價格確實優惠更多，優惠幅度達到兩成左右，不少品牌的酸奶還做起“買一送一”的活動。

網店：奶粉、液奶打五折

在成本更具優勢的網絡渠道，品牌奶粉的價格戰來勢更猛。記者在淘寶等看到，貝因美在官網首頁就打出“年中大促五折起，滿399元減20元”的字樣；圣元的國產和進口優博、優博愛嬰幼兒奶粉都在做第二件半價的促銷活動；飛鶴的超級飛帆3段幼兒配方奶粉900克罐裝，原價283元，促銷價226.4元，相當于降價20%；伊利金領冠2段嬰兒配方奶粉2罐裝也降價12%……

在線銷售的一些進口牛奶也比線下促銷更“給力”。如一號店等電商平臺的進口液態奶搞促銷，價格直接腰斬直奔五折。

背景：原奶價格連月下跌

終端乳品的如此給力促銷，很大程度上是因為原奶價格的下跌。著名乳業專家王丁棉告訴記者，目前全球原奶平均價格在3.1元―3.2元/公斤水平，新西蘭最低，約2.75元/公斤。另據農業部的統計數據顯示，最近全國平均生乳收購價已經跌破了4元大關，為3.99元/公斤，而去年底時收購價為4.22元/公斤。但廣東的奶價運行一直相對獨立，所以至今仍保持在6元/公斤，基本沒變化。

一位奶牛養殖場工作人員王先生透露，從2013年4月份開始，受國內奶牛數量減少的影響，國內生奶的收購價格連續幾個月上升，一度達到每噸5000元左右。但是較高的收購價僅維持了幾個月，從今年1月份開始，生奶的收購價連續下滑，目前生奶的收購價約每噸4000元。他表示，生奶收購價降低有一部分原因是受到國內部分企業增開牧場、從國外引進奶牛增加生奶產量的影響。此外，生奶收購價下降更多的原因在于進口原奶粉價格比國內價格低，“洋奶”擠占了國內乳企的生奶市場，從而使得國內生奶出現供大于求。

原因：進口商甩貨回籠資金

然而有分析人士指出，原奶價格下跌固然是導致終端乳品降價促銷的重要原因，但是進口商急于甩貨回籠資金也是關鍵因素。

據統計，今年1月至5月我國奶粉進口61.8萬噸，預計今年上半年進口超過70萬噸，全年進口可能突破120萬噸的預計值。

“今年上半年奶粉進口商們虧慘了，”王丁棉表示，“他們年初下訂單進口大包奶粉時一般買在42000元―43000元/噸，但國際奶價從3月起一路跌跌不休，價格滑到25000元―26000元/噸，進口商們每賣一噸奶粉最多要虧1萬多元。但因為有短期貸款的還款壓力，他們不得不‘割肉’甩貨。”

福建省奶業協會相關負責人也認為，今年初國內不少奶企進口大量奶粉，導致庫存積壓，最近紛紛去庫存，近期減少進口需求，也導致國際市場奶粉價格的下降。“近期，各奶粉品牌紛紛降價促銷，主要是國際原奶價格比去年的最高價格下跌了近40%。”

由恒天然搭建的全球乳制品拍賣平臺，每兩周舉辦一次拍賣，恒天然的產品大約占拍賣總量的90%。恒天然稱，周二在兩周一度的標售中，平均奶價下跌8.4%至兩年低點，而成交量飆升近三分之一。據了解，本周進行的全球乳制品拍賣中全脂奶粉價格已跌至2725美元/噸，比上次拍賣下降11.8%，自2月份至今，全脂奶粉價格一直保持下降趨勢，與去年10月份最高價格5208美元相比，價格已經下降47.7%，幾近折半。

分析：階段性促銷捱不過9月

據荷斯坦分析，國際主要奶粉出口地區牛奶產量增長，并且增幅明顯高于往年，預計全脂奶粉的價格還有下降空間，有可能跌至2500美元/噸。

業內人士擔心，如果國際奶價進一步走低，國內牧業又將無力招架。國際奶粉價格的下降將繼續壓低國內原奶價格，加之目前飼料價格上漲，將加劇小農戶的退出，增加更多的奶戶被拒收倒奶的情況。那樣，將傷及中國乳業的根本。

其實，除了受到國際奶價波動的影響之外，國內供需關系的微妙變化也影響著國內奶價。王丁棉說，實際上，今年上半年國內農業運作不夠順利，一些乳制品銷售不暢，目前又是淡季，企業采購量減少了。而因為去年的“奶荒”，今年國內原奶生產供應增加了3%―5%。

不過，王丁棉判斷本輪奶價下行已經“見底”，目前出現的乳制品促銷大戰只是階段性的，不可能持續到年底。“上半年進口的奶粉用到這個月已經用得差不多了，所以我判斷奶價這個月底或者下個月就會開始反彈。(促銷)再過一個月，9月份估計就捱不過了。”據他預測，大包奶粉的進口價有望在中秋時反彈到30000元/噸。

消費者不要高興得太早

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