湖南日報記者 陳鴻飛 通訊員 胡亞華

爛尾樓里怎么飄出熏人惡臭？8月7日，衡陽（樓盤）市蒸湘區長湖鄉大立村金河灣小區居民向記者反映，在大立村附近，有不少載魚的貨車出入，爛尾樓簡陋的棚架內煙熏火燎，濃煙四起，臭氣熏天。

8月8日上午9時，記者來到金河灣小區，沿著一條泥土路，走進了一棟爛尾樓，樓內昏暗，擺放著不少膠桶，散發出陣陣令人作嘔的惡臭。借著手機亮光，記者發現數十只大大小小的膠桶內裝滿了腐臭的魚塊，側旁則是層層疊疊的烘烤鐵網，地面上散落著厚厚魚鱗。

走至爛尾樓盡頭，一間由鐵架及木頭支撐的簡易棚屋映入記者眼簾，記者吃驚地發現，棚屋內砌著一個大水池，水池旁擺放著100余只膠桶瓷缸，魚塊浸泡在瓷缸內，缸沿爬滿了蛆蟲，四周污水橫流。為了讓魚塊盡可能浸泡在缸內水中，一些瓷缸上面還壓著石塊，膠桶旁一只手動噴霧器赫然醒目。

簡易木床、竹床依次擺放在棚架中間，記者翻閱床上放著的賬本，厚厚的賬本上寫滿了收購鰱魚、草魚的重量及金額。自賬本交易記載看出，不少魚來自周邊水產市場，每次購買量多達數百公斤。

小區居民屈先生告訴記者，這家熏魚作坊在此經營已有多年，熏制的魚塊銷往衡陽市蒸湘區和市中心汽車站、火車西站一帶排檔、酒家等。作坊周邊還有一家牛骨加工場，也是臭氣熏天。

記者隨即向衡陽市質監局舉報。當天上午10時許，質監局稽查支隊支隊長汪自強帶7人趕來。現場污水橫流，臟臭不堪，作坊業主張某正在晾曬魚塊。擺放在水池旁的手動噴霧器引起了執法人員的注意。“這只噴霧器是不是用于噴灑農藥?”對執法人員的提問，一位正在剖魚的婦女回答，噴灑農藥主要用于滅殺屋內蚊蟲。執法人員在池旁垃圾堆發現一個敵敵畏農藥瓶，噴霧器口部傳出濃烈的農藥味。

“真奇怪，衛生環境如此骯臟的地方，露天晾曬的魚塊上竟然看不到一只蚊蟲。”執法人員責問作坊業主，是否往魚塊上噴灑了農藥?業主矢口否認。

汪自強告訴記者，敵敵畏是高毒有機磷農藥，食用含有敵敵畏的魚塊可造成人體慢性中毒。執法人員抽取晾曬的魚塊樣品，送往省質監局進行化驗。

經調查核實，該熏魚作坊加工點未取得營業執照和食品生產許可證，依據《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》的規定，質監部門依法沒收庫存的1.5噸鰱魚、草魚等貨物，對已熏制的魚塊全部查封扣押，并于8月10日予以監督銷毀，對問題熏制魚塊進行溯源調查。依法拆除其生產設備，予以取締。目前，正對涉案人員進行查處。

汪自強告訴記者，衡陽市質監部門將通過重新進行資質核查、嚴打食品制假坑害消費者的行為，重獎舉報者等措施，努力構建體制完善、無縫銜接的食品安全保障體系。

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