“福喜”事件發生后，洋快餐在供應商環節的監管問題日漸受到關注。在相關部門的要求下，近日，多家洋快餐品牌公布了上海地區的主要食品原料供應商信息，圣農發展(14.26， 0.00， 0.00%)、雙匯發展(35.92， -0.13， -0.36%)和三元股份(7.90， 0.02，0.25%)均在列。

截至目前，百勝、麥當勞[微博]、德克士、漢堡王、卡樂星等5家企業已經在官網上公開了上海地區的主要食品原料供應商信息，并開通了供應商信息查詢服務。

百勝（上海）主要食品原料供應商名單顯示，圣農發展主要為百勝集團[微博]在上海地區供應凍鮮禽產品。在“冷凍分割雞肉”這個大品類下，圣農發展提供包括翅根、翅中、腿肉丁在內的9種產品。

此外，江西圣農食品有限公司為百勝提供骨肉相連串，福建圣農食品有限公司為百勝提供冷凍玉米雞肉餅等速凍調制食品。記者查閱圣農發展半年報發現，這兩家公司均為圣農發展的關聯公司。福建圣農同時還為德克士提供雞肉制品。 除了圣農發展，a股上市公司中，雙匯發展也是百勝的供應商之一，為百勝提供羅勒味香腸和燒烤風味香腸兩款產品。

麥當勞公布的供應商名單則顯示，僅有三元股份一家a股上市公司為麥當勞在上海地區供貨，所供產品主要為奶類制品。漢堡王和卡樂星公布的供應商名單里則未發現a股上市公司。

福喜事件爆發后，不少洋快餐門店客流量劇減，相關產品也因被下架而出現無貨狀態。麥當勞美國總部已經發布公告稱，受福喜事件的影響，預計全年業績增長目標泡湯；而百勝集團在近期提交給美國證券交易委員會的備案文件中也透露，在中國的肯德基[微博]和必勝客[微博]餐廳過去10天都遭遇了“明顯負面的”同店銷售額沖擊，并承認如果在中國的負面消費情緒長期延續，可能對全年業績產生影響。

值得注意的是，供應商和洋快餐顯然是“一榮俱榮，一損俱損”的關系。如果洋快餐公司的業績真的因福喜事件而受到沖擊，對上述這些上市公司來說，恐怕不是個好消息。

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