日前,瑞安市市場監管局仙降所組織人員對仙降轄區地下食品小作坊實施“圍剿”行動,當場取締無證無照食品小作坊2個,并查扣各類年糕、面條等食品8公斤。
執法人員在仙降街道垟坑村發現一處隱蔽的年糕加工作坊,堆放著粉碎機、傳送帶、切面機、包裝機等設備以及數十袋大米和年糕成品,地面、機器都污濁不堪,工人也沒有穿工作服,作為年糕原材料的大米隨意堆放在廠房之中,執法人員在一旁的角落里發現堆放的袋裝年糕,有部分年糕甚至都已經發霉。
無獨有偶,執法人員在翁垟村還發現一處掛面 “黑作坊”。 在這個面積約20平方米的掛面作坊內,晾曬著近百掛白色的面條,作坊內的水泥地面上沒有鋪設任何衛生設施,地上還有一條臭水溝,還會發出令人難頂的惡臭、蚊蠅亂飛。作坊內的工人則穿著拖鞋穿梭在曬場內外。
據悉,由于被取締的2個地下食品作坊地點十分隱蔽,不易被發現,現場制作、加工的環境很差,設施簡陋,食品安全無法保障。此外,其規模較小,均以個人或夫妻形式經營,每日加工量也不大,主要是以上門零售的方式進行推銷,銷售對象則以農村或外來人員為主。
當即,執法人員責令停止生產,對現場發現的所有年糕成品實施查扣,并對兩處作坊進行立案調查。
來源:中國食品科技網
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