注重理論與實踐的蒙牛牧場主大學將“學院風”吹向了華東——日前，蒙牛牧場主大學宿遷教學實踐基地正式成立，宿遷一品牧場將作為實踐現場，定期邀請資深專家和合作伙伴擔任講師，為牧場主進行量身定制的培訓和實際指導，培養華東地區的超級cbo（首席飼養官）。這是蒙牛牧場主大學規劃的10家教學實踐基地之一，呼和浩特、銀川等教學基地也已建成。基地建成后不僅將成為線上大學和實體大學理論培訓的實踐載體，還將為周邊牧場做出示范，推進牧場的現代化、集約化、機械化、標準化、國際化進程。

管理牧場需要好“身手”

“打鐵還需自身硬，豐富的專業知識及技能經驗是實現服務、解決牧場實際問題的根本”，在宿遷基地的成立儀式上，蒙牛奶源華東大區總經理劉向陽表示：“我們要把所有實干型人才用理論知識和動手能力武裝起來，培養現代化牧場的中堅力量”。在隨后開始的第一節戶外實踐課上，賓州篩、cmt檢測液、糞便分離篩等牧場實戰“神器”相繼登場，華東宿遷質量技術處長支永兵作為講師一邊親自示范標準動作，一邊引導學員觀察實驗效果，活學活用的方式既學到了知識，又掌握了實際操作技巧，令學員印象深刻。

據悉，為秉承蒙牛牧場主大學“培養新一代牧場主”的理念，宿遷基地將謹遵“理論為實踐”服務的根本，第一期課程將以實踐為主，內容從當地實際需求出發，邀請講師深入牧場中，帶領牧場主進行實戰學習，并為牧場主提供更多接地氣的理論與實踐的指導，學成之后設立考試驗收學習效果。未來2—3年，宿遷基地將堅持開展牧場主大學基地授課培訓。將每年培訓按照不同月份、不同內容劃分成不同板塊，一邊學習理論一邊用實踐效果檢驗，將宿遷基地打造成惠牛惠民的民生工程。

以點至面輻射全國

“一品牧業雖然奶牛不多，但牛奶質量高且一直很穩定，微生物檢測從未超標，‘做一品人，干一品事，育一品牛，供一品奶’的企業宗旨與蒙牛牧場主大學所提倡的‘好人養好牛、好牛有好奶’的精神一脈相承”，在談及蒙牛牧場主大學將一品牧業選為宿遷基地的原因時，劉向陽表示。事實上，宿遷基地只是蒙牛牧場主大學的教學實踐基地之一。根據規劃，牧場主大學將從全國牧場中精選出特色牧場，建成十余家基地，配置專業講師團隊，定期邀請產業鏈合作伙伴，為牧場主量身定制專業培訓，有針對性地解決牧場主的實際問題，讓牧場主們真正地受益，同時也為奶源監管員充電，從源頭控制原奶質量。

與此同時，教學基地還將充分發揮分享精神，將各自優秀經驗案例積極分享。正在建設中的銀川基地將作為奶源樣板，為全國的牧場主提供參觀學習的平臺，目前已有七八批以上牧場主前去參觀學習。賽罕基地作為國際化現代化的高科技牧場，向消費者全面開放，這對消費者了解真實的中國乳制品現狀、提升信心將發揮積極影響。

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