每年進(jìn)入高溫天氣,因雞產(chǎn)蛋率下降會(huì)致蛋價(jià)有所上漲。有的城市,雞蛋價(jià)格3月以來漲幅接近了4成。8月11日,有一段時(shí)間沒有去買菜的周女士發(fā)現(xiàn),我市雞蛋價(jià)格有所上漲,但漲幅不大,鮮雞蛋按斤賣,要6.5元,每枚0.75至0.8元,買一板雞蛋比以前貴了幾塊錢。
當(dāng)日,記者在贛州衛(wèi)府里市場(chǎng)上了解到,確實(shí)如周女士所說,普通的雞蛋每枚由0.6元至0.7元上漲到0.75元至0.8元。“一枚雞蛋0.72元(有的市場(chǎng)賣0.75元一枚),一板雞蛋給你20塊錢,比你單買劃算。以前一枚雞蛋0.6元,一板雞蛋18塊錢左右,現(xiàn)在都漲一個(gè)多月的價(jià)錢了,但沒有像其他城市一樣漲得那么厲害。”一雞蛋經(jīng)營(yíng)戶告訴記者。
當(dāng)日,記者從市物價(jià)部門了解到,我市雞蛋價(jià)格上漲原因主要是受高溫天氣及玉米等飼料價(jià)格上漲影響。另外,今年四五月份,受禽流感的影響,各大家禽養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的積極性并不高。 (記者劉燕 實(shí)習(xí)生肖章鳳)
來源:中國(guó)食品科技網(wǎng)
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