為了進一步加強農村食品安全監管，保障廣大農民朋友的飲食安全，近日，吉林省四平市食品安全辦按照年初食品安全重點工作部署，結合人大代表建議和政協委員提案辦理工作要求，組織各縣（市）區食品安全辦工作人員采取交叉檢查的方式，對轄區7個鄉鎮的68個食品相關單位開展了檢查。目前，全市農村食品安全狀況總體向好。

農村“宴席大蓬車”監管取得突破。各縣（市、區）認真落實市政府“關于加強農村宴席大篷車監管工作的通知”，做到了摸清底數，備案管理，均設立食品安全總監，對宴席時間、地點、事由、就餐人數、主要食物及來源等事項進行申報登記。對超過100人的集中聚餐，鄉鎮食品安全工作站還提前給予現場指導，極大消除了食品安全隱患。

農村食品安全整治取得實效。按照省市關于進一步加強農村食品市場監管工作的相關要求，各縣（市、區）區注重與本地實際相結合，突出薄弱環節，制定工作方案，狠抓落實，開展執法行動。截至7月末，全市共出動執法人員1500余人次，檢查食品生產單位36戶次，食品經營單位戶1435戶次，批發市場、集貿市場等各類市場49個次，取締無照經營16戶，查處假冒偽劣食品案件3件，查扣假冒偽劣食品1694公斤。

農村食品安全可追溯體系建設積極推進。各縣（市、區）認真組織可追溯體系實施工作。突出生產源頭、流通環節、餐飲服務單位，全面動員、組織、指導建立可追溯系統。目前，監管平臺監管端和企業端首批信息錄入工作基本完成，與企業簽訂終端設備安裝使用協議745份，此項工作仍在進行。

農村食品安全協管網絡基本形成。各縣（市、區）、鄉（鎮、場）普遍設立了食品藥品監管工作站，有的鄉鎮設立了有專職人員負責的食品安全辦公室，行政村設食品安全協管員或信息員，形成了縣、鄉、村三級食品安全監管網絡。不僅使上級食品安全工作的部署落實到最基層，而且也將基層的食品安全信息反饋到市、縣，為領導決策提供了依據。

盡管四平市農村食品安全工作初見成效，但也存在食品生產經營業戶經營不規范，只注重生產銷售、忽視食品安全；部分經營主體證照不全，違規營業；農產品生產記錄、投入品進貨臺帳、投入品使用登記不全，質量安全無有效監控措施等問題。該市各級食品安全辦、監管部門將對照查擺出來的問題不足，加大整治力度，完善整改措施，把農村食品安全工作做細做實。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。