32批次被通報，共27家北京桶裝水生產廠商上了“黑榜”，都是因為產品的衛生不達標。今天上午，市食藥監局公布的最新下架名單顯示，8個批次的桶裝水在本周被檢出菌落總數超標。

下架名單顯示，包括“馨康樂”飲用純凈水在內的8個批次桶裝水，均出現菌落總數超標的問題。

菌落總數代表食品衛生與否，該指標不合格，食品變質的風險會增加。若長期食用菌落總數超標的食品，會導致胃腸道不適。

記者發現，自7月起本市啟動桶裝水專項整治以來，市食藥監局共通報了32個批次的不合格桶裝水，涉及27個生產廠家。

其中，北京青龍湖飲用水廠、北京市佳民水業有限責任公司兩個廠家分別被通報了2次。北京新力派水業有限公司、北京靈山泉飲料廠、北京惠佳門窗廠山泉水分廠3個廠家的桶裝水，在同一通報中都有2款產品不合格。

這些桶裝水多為18.9升/桶，不合格的主要原因均是菌落總數超標，部分產品還檢出了霉菌和酵母。

某品牌桶裝水生產廠家負責人朱先生分析說，桶裝水頻被檢出衛生問題，主要是桶裝水行業對生產企業的準入門檻不高，而市場需求量又比較大，造就了一些設備落后的小型桶裝水廠，不少小廠甚至是“家族式經營”。

這些小廠的問題在哪？朱先生稱，有的小廠只有灌裝這一個環節由機械控制，其余環節都是人工操作，接觸多再加上管理不嚴，衛生指標不合格的概率就大。

桶裝水已被列為高風險監測產品，北京地區取得生產許可的企業有100余家。全年會進行3次市級監督抽檢，涉及微生物類、農藥類、污染物類、理化類等24個指標。

市食藥監局相關負責人表示，桶裝水生產企業不能持續滿足生產許可條件、不能保證產品質量安全和整改后仍達不到要求的，區縣局要按照相關規定和程序上報市局，建議撤銷相關證照。

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