3元、4元買一斤雞蛋已成歷史。2014年7月中旬雞蛋價格“破5”，漲勢依舊不減，11日、12日，記者走訪山東煙臺市區部分超市、農貿市場，雞蛋價格繼續飆升，每斤最低5.8元，最高6元，雞蛋被冠以“火箭蛋”之稱名副其實。

鮮雞蛋每斤6元已4天 碎雞蛋5.6元一斤

11日，煙臺市區部分超市雞蛋價格堪稱“趾高氣昂”，均維持在高價位。芝罘區南大街沃爾瑪超市，雞蛋售價每斤5.8元，萊山區振華超市雞蛋售價每斤5.9元，碎雞蛋售價每斤也要5.6元，萊山區晟福元超市雞蛋售價每斤6元。

雞蛋價格持續上漲，市民直呼“買不起”。“上周一來振華買雞蛋5.3元一斤，今天到了5.9元，一個周時間漲6毛，這也漲得太快了，工資都沒有這個漲法，真是買不起了。”11日晚，在超市購物的市民陳笑笑說。

12日，在萊山區初家農貿市場和煙大市場，雞蛋售價每斤分別為5.9元和6元。“今天還是6塊錢一斤，賣6塊錢一斤已經4天了，現在雞蛋幾乎一天一個價，送貨價格高了賣價自然也高。”煙大市場賣雞蛋的攤主劉強(化名)說。

養殖戶補欄量少雞蛋供不應求

“怎么這么貴?前兩天還是5塊2一斤，怎么今天就5塊9一斤了?價格是你自己隨便定說漲就漲啊?”12日早7點40分，在萊山初家農貿市場，一位老先生向賣雞蛋的攤主詢問道。攤主陳磊(化名)擺擺手解釋說：“當然不是我隨意定價格，現在快到中秋節了，買雞蛋的人多，養雞的少雞蛋少，價格自然漲了。”

煙臺市物價局價格監測中心工作人員分析，造成雞蛋價格上漲原因有多種，其中供求關系和養殖成本上漲為主因。“主要是供求關系影響，受近幾年禽流感疫情影響，養殖戶補欄量普遍偏低，加大了雞蛋的供應缺口，近期飼料價格上漲飼養成本提高，也導致雞蛋價格上漲。”工作人員說。

眼下，距離中秋節還有近一個月時間，食品廠商已經開始制作月餅，雞蛋需求量會進一步增多，近期蛋價仍可能保持上漲趨勢。(孫宗順)

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