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蘭州肉價淡季上漲 “火箭蛋”繼續飛

2024-05-05 22:33:44 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5772 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

往年這個時候,肉價都會出現環比小降,但今年,肉價卻來了個淡季上漲。“每斤13.5元。”8月12日,記者走訪蘭州幾家肉菜市場了解到,目前蘭州市場上豬肉零售價格每斤已經漲至13元以上。事實上,來自蘭州市價格部門的監測數據顯示,7月份,我市肉類食品價格環比以升為主。其中:豬精瘦肉和五花肉的零售均價分別為14.06元和12.61元,環比分別上升3.69%和1.78%。

在張掖路肉菜市場,攤販告訴記者:“進入7月后,天氣越來越炎熱,生豬運輸難度有所增加,每車運輸的量肯定得減少。本地生豬存欄量明顯減少,養殖成本又在不斷上漲,所以豬肉價格也只能跟著漲了。”

與肉價同步出現上漲的還有蛋價。記者走訪了解到,有些市場蛋價甚至漲到6.5元/斤。而在7月份,蘭州市場上的雞蛋零售均價為5.63元,也就是說,一個月的時間內,雞蛋每斤漲了近1元。“每年快到中秋節前的一個多月的時候,雞蛋價格就會上漲。”商販小鄭說,做月餅的廠家一般都在七八月開始大量收購雞蛋,而且因為高溫天氣情況下蛋雞處于“歇伏期”,產蛋量會下降,所以導致了雞蛋供應緊張,價格持續推高。(記者 王星明)

來源:中國食品科技網

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