根據國家統計局陜西調查總隊公布的信息,今年8月以來,陜西居民消費價格總水平環比持平,蔬菜肉蛋的價格呈現持續走高的趨勢。
8月13日,記者走訪了西安市多個蔬菜批發市場,對近日蔬菜肉蛋的價格進行實地調查。在胡家廟蔬菜批發市場,不少售賣蔬菜的商戶反映,受到高溫天氣與雨天交替的影響,蔬菜的價格有所上漲,但大部分的蔬菜漲幅不大。而大家普遍反映上漲幅度比較明顯的雞蛋價格,在最近一個月批發價格從以前的5元漲到了5元8角,上漲幅度近一元。
除了蔬菜和雞蛋外,在豬肉銷售區域,商販告訴記者,豬肉價格從7月初已經開始小幅度上漲,大幅度上漲應該是從7月底到八月初,短短一星期,批發價格就從9.5元每斤上漲至10元,漲幅超過5%。蔬菜肉蛋價格走高原因為何?商戶們告訴記者,一方面成本增大導致價格上漲,另一方面則在于西安近一個月的高溫模式突然遭遇暴雨,造成菜農收菜難度加大,以及受到陜西部分地區旱情影響,造成蔬菜鮮肉單價格繼續走高。
來源:中國食品科技網
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