河北新聞網訊(燕趙都市報記者任國省)進入8月份,細心的市民發現,石家莊雞蛋價格一路狂飆,已漲至6元/斤。業內人士表示,供不應求是導致雞蛋價格進一步上漲的主要原因。
市場:雞蛋價格“破6”
“上次買雞蛋還是5.5元一斤呢,這才幾天功夫啊,一下子漲到了6元一斤”在塔北路菜市場,一位正在購買雞蛋的大媽說道。記者在該市場走訪發現,雞蛋價格堪稱“趾高氣昂”,均維持在高價位。低的5.8元/斤,高的6元/斤。一位商販表示,去年同期,雞蛋價格每斤在4.5元左右,現在的價格至少是近四五年以來的高價了。
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示,6月底以來,全國雞蛋價格漲勢較為明顯。與6月26日相比,8月8日,全國普通鮮雞蛋價格上漲8.5%。目前全國近四成省區市的雞蛋價格突破每斤6元。
未來:中秋節前難下降
“今年雞蛋供不應求是價格上漲的主要原因。”石家莊市畜牧水產局有關人士介紹,今年養雞戶數量減少,存欄量少。而伏天里蛋雞處于歇伏期,產蛋量下降以及飼料、人工成本的上漲也是雞蛋價格創新高的原因。加之,隨著中秋節臨近,月餅生產廠家等食品廠商備貨陸續啟動,雞蛋集中需求增加。供不應求,自然會出現雞蛋價格上漲的現象。
業內人士表示,中秋節臨近,雞蛋需求量還將增加,學校開學,食堂對雞蛋的采購量相應增加,近期內價格下降幾無可能。
來源:中國食品科技網
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