在杭州市區(qū)，隨著農(nóng)貿(mào)市場等地殺白禽的上市，活禽交易已經(jīng)漸漸遠離人們的視野。但是杭州還要在更大的范圍內(nèi)限制活禽交易。

昨天，記者從杭州市有關部門獲悉，《杭州市限制活禽交易管理辦法》已于8月5日起正式實施，這部辦法明確規(guī)定：不僅杭州市區(qū)范圍內(nèi)禁止設立活禽零售市場、活禽批發(fā)市場，連花卉寵物市場，也不得設立觀賞禽類動物交易區(qū)。

主城區(qū)花鳥市場

已多年沒有鳥兒出售

鳥兒，就是大家熟悉的觀賞禽類動物之一。杭州的花鳥城里還有沒有鳥出售？昨天，錢江晚報記者去實地看了看。

下午1點多，錢江晚報記者來到到位于鳳起東路凱旋路口的浙江鳳起花鳥城。逛了一圈下來，偌大的花鳥城里，只見花不見鳥。

聽說錢報記者來找鳥兒，市場里的幾名保安和經(jīng)營戶紛紛搖頭：“這里老早就沒有鳥兒賣啦！”有新來的攤主干脆說：“我從來就沒有看到有鳥。”

鳳起花鳥城的經(jīng)理黃明校告訴錢報記者，2011年禽流感期間杭州市發(fā)布了有關文件，從那次開始，市場就利用升級改造的機會，停止了與經(jīng)營觀賞鳥類和活動物的業(yè)戶續(xù)簽租賃合同。“在市場日常經(jīng)營管理中，如發(fā)現(xiàn)有業(yè)戶超范圍經(jīng)營，將在市場內(nèi)公開通報并責令整改，拒不整改的，將按市場有關規(guī)定進行處罰直至取消其續(xù)簽租賃合同資格。”黃明校說。

市場外

偷賣活鳥如打游擊

可不是，在市場的公示欄里，錢報記者就發(fā)現(xiàn)了今年6月18日發(fā)出的一則通報。通報上說，市場某經(jīng)營戶超越經(jīng)營范圍，多次發(fā)生銷售經(jīng)營野生鳥類等違規(guī)行為，經(jīng)現(xiàn)場指正后屢教不改，為此特別進行了通報批評。市場方面還特別提醒大家，超范圍經(jīng)營者將被處以5000—50000元的罰款，而且再有類似事件發(fā)生，將處以停業(yè)整頓3天以上的處罰。

黃明校告訴錢報記者，目前，被通報經(jīng)營戶已經(jīng)整改，不再經(jīng)營野生鳥類。

市場里是沒有了，不過，市場外頭還有人偷偷在賣。錢報記者在鳳起花鳥城東區(qū)南門外的鳳起東路上，發(fā)現(xiàn)了幾只裝有寵物狗的籠子。錢報記者以顧客的身份問老板是否有活鳥出售，對方先是反問記者要買什么鳥，然后笑著表示：“至少鸚鵡是有得賣的，但是不能在這里公開賣，你要的話，我到倉庫去取。”

錢報記者查了下文件，在禁止從事活禽交易的區(qū)域進行活禽交易的，將由市場監(jiān)管部門處以1000元以上3000元以下罰款。

隨著這部新辦法的實施，開飯店的讀者也要多注意。杭州規(guī)定，餐飲服務提供者不得采購活禽在市區(qū)范圍內(nèi)進行飼養(yǎng)、販賣、宰殺或者加工，若有違反，收到的罰單肯定會讓當事人大吃一驚：由市場監(jiān)管部門處以2000元以上1萬元以下罰款。

活禽沒宰殺就賣了

最高可罰3000元

就算是經(jīng)批準設立的活禽交易市場，杭州也立下了很多規(guī)矩。比如說定期休市制度。杭州規(guī)定，活禽零售市場、活禽批發(fā)市場連續(xù)營業(yè)不得超過10日，每月休市不得少于3日。

休市期間，活禽也不能積壓在市場里，市場將清空經(jīng)營場所內(nèi)的活禽，按照衛(wèi)生防疫的要求，對交易、宰殺區(qū)域的場地、設施設備進行清洗和消毒。

如果發(fā)生禽流感等情況，市政府還可以決定在本市行政區(qū)域內(nèi)暫停活禽交易。暫停活禽交易期間，不光市場里不能交易，連運輸活禽進杭州都不行（種禽、苗禽運輸和直接運至定點屠宰場、廠宰殺除外）。

也不是所有活禽都能進入活禽交易市場，新規(guī)明確了，進入活禽零售市場、活禽批發(fā)市場和定點屠宰場（廠）的食用禽類動物，都得附有動物檢疫合格證明或者檢疫信息追溯憑證。

活禽市場里，買只活禽回家行不行？這樣的主意千萬別打。杭州規(guī)定，雖然活禽零售市場賣的是活禽，但出售的食用類禽類動物，必須經(jīng)過宰殺才能交給顧客。如果活禽零售市場內(nèi)的經(jīng)營人對出售的活禽沒有宰殺就交付給買受人的，市場監(jiān)管部門將給予警告，情節(jié)嚴重的，處以1000元以上3000元以下罰款。

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