近期，福建省食品藥品監督管理局將在城鄉接合部等重點區域，重點查處鄰苯二甲酸酯類物質（塑化劑）污染，以及肉類制品致病菌超標。
塑化劑又叫增塑劑，是一種工業添加劑，用于塑料制品的軟化，是不允許添加到食品里的。但是由于它有增稠、保留香味、改善口感等作用，且成本低廉，部分不法商家非法摻入食品，從而由食品進入人體，對人體有害。為此，我省將對白酒、配制酒、黃酒、食用植物油等生產加工企業，深入排查塑化劑。對于此次集中監督檢查中發現的涉嫌問題原料、半成品及成品，執法部門將通過快速檢測、抽樣送檢等手段進行風險排查，并進行綜合整治。
來源：中國食品科技網
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