為獲取更多的商業(yè)利益，延平區(qū)的個體經(jīng)營者羅某某、龔某某將含有國家明令禁止的6-芐基腺嘌呤成分的“毒豆芽”銷售給延平區(qū)各大超市、市場。筆者昨日獲悉，延平區(qū)檢察院以生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪分別對羅某某、龔某某依法提起公訴。

毒豆芽是指在豆芽生產(chǎn)過程中非法添加對人體有害的工業(yè)原料、激素、農(nóng)藥、化學(xué)、獸藥、抗生素等，從而改變豆芽生產(chǎn)周期和外觀，增加豆芽產(chǎn)量，最后流入市場銷售的豆芽。1斤綠豆正常情況下可生產(chǎn)7斤豆芽，豆芽激素增加的成本很低，但豆芽的生長周期縮短一半，產(chǎn)量翻番，而且這種激素能令豆芽長得粗壯長、色澤更好，激發(fā)群眾的購買欲望。

2011年9月，羅某某成立“南平市延平區(qū)青青蔬菜專業(yè)合作社”，2012年7月，龔某某開始經(jīng)營豆芽生產(chǎn)作坊，兩人均在延平區(qū)從事生產(chǎn)銷售豆芽的經(jīng)營活動，在暴利的誘惑下，兩人將含有國家明令禁止的6-芐基腺嘌呤成分的“無根豆芽素”、“ab水”非法添加到豆芽生產(chǎn)過程中，并銷售給延平區(qū)各大超市、市場。2013年11月26日，區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督站分別對“合作社”、豆芽生產(chǎn)作坊進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)這些豆芽中均含有國家禁止添加的有毒、有害物質(zhì)6-芐基腺嘌呤，并從現(xiàn)場查獲大量“無根豆芽素”、“ab水”，經(jīng)送檢鑒定，該“無根豆芽素”、“ab水”中均含有6-芐基腺嘌呤。其中羅某某銷售豆芽共計銷售金額為人民幣219108.787元。

提醒

如何辨別毒豆芽

一看豆芽稈：自然培育的豆芽菜芽身挺直稍細(xì)，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用激素、抗生素催產(chǎn)的豆芽，則芽稈粗壯發(fā)水，色澤灰白。

二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根須發(fā)育良好，無爛根、爛尖現(xiàn)象，而用激素、抗生素催產(chǎn)的豆芽，則根短、少根或無根。

三看豆粒： 自然培育的豆芽，豆粒正常，而用激素、抗生素催產(chǎn)的豆芽，則豆粒發(fā)藍(lán)。

四看斷面： 切段豆芽稈，看斷面是否有水分冒出，無水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用激素、抗生素催產(chǎn)的豆芽。

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