據臺灣“中央社”消息，臺灣新北市政府衛生局20日公布7月份腌制蔬菜抽檢結果，結果顯示近一成腌制蔬菜苯甲酸（防腐劑）超標。
本次共抽查腌制食品62件，其中6件不合格，約一成腌制蔬菜苯甲酸（防腐劑）超標，已要求召回下架。
新北衛生局指出，7月抽檢市各大賣場、超市、傳統市場及餐飲業販售的腌制蔬菜52件及加工腌魚10件，共抽驗62件，其中有6件不合格。
不合格產品包括“麻油瓜”、“紅姜絲”、“淡榨菜”、“腌瓜脯”、“黃蘿卜”。
衛生局表示，苯甲酸進入人體后，大部分在9至15小時內，可從尿中排出，故符合標準者，對人體無害，但肝功能不良者，仍應減少食用量。食用過量的苯甲酸將可能引起流口水、腹瀉、腹痛、心跳快等癥狀。
來源：中國食品科技網
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