此次檢查的重點為無證照批發零售食鹽、非法生產加工有毒有害假冒食鹽、工業鹽冒充食鹽銷售、餐飲企業以非碘鹽冒充食鹽加工食品這四大類。共出動執法人員5012人次，累計檢查店檔8785間，派發食鹽宣傳單張17340份，立案查處鹽業違法案件192 宗，查獲假冒偽劣食鹽16.11噸，累計罰款35.07萬元。
據調查，目前出現的假冒偽劣食鹽主要是“粵鹽牌”加碘海精鹽。深圳市鹽務局日前公布真假小包裝加碘海精鹽鑒別方法：合格小包裝加碘海精鹽的生產日期在包裝袋背面封口右上角，生產日期當日生產時才打印上去，用手用力擦可擦掉，假冒鹽則不能。
目前，市面上出現的假冒食鹽主要是“海精鹽”，澳洲湖鹽、低鈉鹽沒有發現假冒現象。（詹雯）
來源：中國食品科技網
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