中秋節(jié)將至，即日起，貴陽市將對月餅生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊開展監(jiān)督檢查。

記者昨日從市食安辦獲悉，此次檢查持續(xù)至31日，將采取突擊檢查的方式，重點檢查月餅生產(chǎn)加工企業(yè)是否有原輔料進貨、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗和銷售等記錄，產(chǎn)品標簽標識標注是否真實、準確、完整；小作坊原輔料進貨是否索證索票；生產(chǎn)場所和設施衛(wèi)生狀況；月餅生產(chǎn)加工從業(yè)人員的健康管理狀況；生產(chǎn)加工肉制品類、蛋黃類餡料月餅的生產(chǎn)加工單位特別是小作坊的肉制品和蛋黃原料的來源；生產(chǎn)企業(yè)和小作坊是否存在利用陳餡制作新月餅、把月餅回收用于糕點原料、回收月餅再加工現(xiàn)象等。

對檢查中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場“臟、亂、差”嚴重的，我市將責令生產(chǎn)單位停產(chǎn)整改；對使用過期原料、非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑、篡改標簽中生產(chǎn)日期、冒用他人廠名廠址等違法行為，將依法嚴格查處。市民發(fā)現(xiàn)違法線索可向市食藥監(jiān)局舉報（舉報電話為0851—52859263），一經(jīng)查實將及時處理和通報。

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