從化種植的火龍果因清香濃郁、滑嫩味甜而廣受游客好評。由于原產地在熱帶，來到從化的火龍果卻多少有點“怕冷”，收獲期也相應縮短。時至三月，記者發現在從化市面上有部分商販在販賣火龍果時標榜本地產。記者隨后走訪從化部分火龍果農莊卻發現，當前從化火龍果還在結苗階段，要收獲上市至少要等到六七月份。業內人士透露，目前在售的從化火龍果應為海南品種，少部分是經過冷凍的去年的陳貨。

日前，記者在從化溫泉、太平等地的國道邊看到，不少攤販都擺出了火龍果出售。面對好奇的顧客，不少攤販都宣稱火龍果是本地產的來攬客。當記者懷疑本地的火龍果是否成熟時，攤販說：“火龍果是四季性的水果，只是現在這個季節結果的火龍果品種在從化種植得少一些”。一個月前火龍果“樹”還正披著毯子御寒，火龍果這么快就成熟上市了？隨后記者走訪了從化溫泉的幾個火龍果果園，發現園內只有綠油油的果苗攀搭在水泥柱上，并未見到火龍果的身影。

火龍果作為來自熱帶地區的“舶來品”，在原產地一年四季都可收獲，但從化地處北回歸線上，冬季氣溫低，不可能實現四季都產果，對于剛剛回暖不久的從化來說火龍果更不可能這么快就成熟上市。對此，有火龍果農莊的老板透露，其實此時所賣的火龍果一般都不是本地生產的，“因為本地氣候很難種植四季常熟的火龍果品種，每年只有到六七月份才是本地火龍果的大批成熟期。”該老板透露，若這些商販所售的真是本地生產的火龍果，那么就是經過冷凍保鮮后才推出市場。而當記者次日再去走訪火龍果攤時果然發現，攤販正在從泡沫箱中拿出火龍果，果品拿在手中有冰涼感，似有被冷凍過的跡象。

據悉，火龍果在海南、臺灣等熱帶地區一年四季都可種植。目前從化所售的新鮮火龍果有不少是從海南運過來的。

本地果六七月上市 黃皮白肉果最珍貴

有農莊老板告訴記者，目前市場上的火龍果大致分為紅皮白肉型、紅皮紅肉型及黃皮白肉型3種。其中紅皮白肉型火龍果，口感酸甜，外形多是橢圓形；紅皮紅肉型火龍果的口感品質相對于紅皮白肉型火龍果香甜，外形較圓，體型也較“小巧玲瓏”些；而黃皮白肉型火龍果則口感品質最佳，但市面上極少銷售，價格也相對昂貴。若從外形上判斷：質感較好，拿在手中感覺較重的火龍果代表果肉密度相對較大，這種類型的火龍果往往果汁充盈、果肉豐滿；果皮表面較為光滑，顏色較為鮮艷的火龍果則代表果質新鮮；而若是表面粗糙、葉子干枯的火龍果，則多數是“果老珠黃”了。（李大林 從宣）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。