近期，我國出現兩次較大范圍的降雪天氣。第一次是2019年12月16日凌晨，當天全國蔬菜平均批發價格4.51元/公斤，環比上漲2.10%。第二次是今年1月5日夜間，1月6日全國蔬菜平均批發價格4.6元/公斤，環比上漲1.45%。

由于大范圍雨雪天氣主要在北方，北京新發地農產品批發市場蔬菜供應可能受影響更大。上周（1月4日至1月10日），北京新發地蔬菜加權平均價在周前期出現比較明顯上漲，周后期走勢基本平穩，略有波動。1月10日，北京新發地蔬菜加權平均價為2.53元/公斤，比1月3日的2.38元/公斤上漲了6.3%，周環比、年同比都只是小幅上漲。

上周前期，北方地區出現大范圍雨雪天氣，導致一些高速公路短時間關閉，為何北京新發地市場蔬菜價格能保持較平穩運行？

北京新發地農產品批發市場統計部經理劉通認為，上周的大范圍雨雪天氣，只是導致一些高速公路短時間封路，影響時間不長。對北方產區來說，降溫對大棚蔬菜的生長影響并不是很大，只是光照不足造成棚內溫度下降，影響蔬菜生長速度和短期產量；對南方產區來說，此次降溫沒有出現災害性后果，僅影響了一部分露地蔬菜的生長速度，造成產量短時間下降。比如，云南連續幾天降雨，影響了豆角類蔬菜的采摘，其他產區受到的影響并不明顯。

新春佳節期間及2020年全國蔬菜供應情況怎樣？

“根據國家氣候中心預測，1月份，除四川中西部、貴州西部、云南大部等地氣溫較常年同期偏低外，全國大部地區氣溫接近常年同期或偏高，總體對北方設施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生產有利。若無大范圍持續性陰雨雪霧天氣，今春蔬菜產量將高于常年。預計2020年春節期間，全國蔬菜供給有保障，價格可能溫和上漲，但保持在合理波動范圍；春節過后，全國蔬菜整體價格水平可能穩中有降。”農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶副研究員說。

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