新京報訊（記者 景嘯塵）北方地區近兩個月來出現的強降溫以及降雪，導致蔬菜生長速度放緩，北方產區的油麥菜等冬季大棚葉類蔬菜價格也隨之上漲。

目前，新發地市場油麥菜的批發價格為每斤2.2至2.5元，而上周末油麥菜的批發價是每斤1.7至2.3元，價格有所上漲。

據介紹，目前市場上銷售的油麥菜主要來自于河北的保定、廊坊，云南的昆明及北京的大興，還有少量來自內蒙古、遼寧。

新發地統計部門負責人表示，近期油麥菜價格上漲主要是降溫所致。目前銷售的油麥菜，全部是大棚生產，北方產區的油麥菜是暖棚生產，南方產區的油麥菜是冷棚生產。在強降溫的情況下，這些大棚生產的蔬菜沒有受到凍害，但是由于溫度下降，生長速度放緩，產量也隨之下降，造成價格上漲。

據了解，近幾年，北方產區冬季的蔬菜大棚建設一直穩步推進，為冬季鮮嫩葉類菜的生產提供了很好的保障作用，種植規模不斷擴大，供應逐年增加。這些小品種葉類菜的價格在冬季也會不時地出現一些波動，一般是天氣原因，像是降溫、降雪及陰天造成的光照不足，影響蔬菜的生長速度。

上述負責人表示，另一個原因是產地蔬菜的換茬期，銜接出現重合或者斷口。這些波動對價格的影響都是短期的。今年冬季，油麥菜的價格不會表現出與去年同期的大幅差距。近期價格有所上漲，但總體價格還是略低于去年同期。

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