中新網廣東新聞11月21日電 (記者 郭軍)2019中國(廣州)國際茶業博覽會(簡稱“廣州茶博會”)21日開幕，記者從會上了解到，中國茶葉產量持續攀升，預計今年內地茶葉產量可達270萬噸，較去年增近10萬噸左右，而同期內地茶葉銷售量預計接近200萬噸，內地茶葉市場產能過剩的威脅仍然存在。

數據顯示，從2013年開始，我國茶葉消費增長始終低于產量增長。如今茶園面積仍不斷增加，而茶葉消費增速卻遠低于產能增長，生產與消費不平衡矛盾加大。

據悉，在整個餐飲與零售模式大變革的環境之下，中國傳統的茶葉銷售渠道與方式也面臨著巨大挑戰，行業之間生產跟風問題普遍，產品同質化嚴重、內部競爭激烈、區域間差異化不明顯。

業內人士指出，中國茶葉市場要破解供需矛盾，必須彌補自身的不足，新增品牌收益點。對于市場而言，必須要做好茶文化的消費升級，尤其是茶客消費習慣和消費品質的升級。

據悉，隨著茶市場近年的培養，茶客品茶需求不再局限于茶。人們對品茶環境、茶器等有了更高要求。許多店面除茶葉外，各式茶具、茶器不斷加入，以滿足茶客消費需求。

“廣州茶博會”舉行的首場“無界茶會”上，一席“茶香對話”，帶給廣大茶客不一樣的思考與選擇。據悉，茶與香無論在歷史淵源和精神內核上，還是在應用場景中，都能達到很好的融合，相形益彰。“茶香融合”、以香促茶的概念逐漸受到大益、歲月知味等茶葉龍頭認可和積極實踐。

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