國家統(tǒng)計局25日發(fā)布的流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價格變動情況顯示，11月中旬，生豬價格為34.6元/千克，較11月上旬環(huán)比下跌13.5%。

本月初至今，豬價持續(xù)下跌。11月1日，全國生豬出欄均價為39.5元/公斤。截至11月24日，全國豬價已經(jīng)跌至32元/公斤。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)，11月11日-11月15日，16省瘦肉型白條豬肉出廠價格的周平均價為46.11元/公斤，環(huán)比下跌9.6%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場出欄生豬的積極性提升，加之凍肉集中投放市場，造成豬肉供應(yīng)過剩，但終端需求疲軟，帶動多地生豬和豬肉價格大幅下跌。

布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)對第一財經(jīng)記者表示，11月初，國內(nèi)多地區(qū)生豬病情導(dǎo)致養(yǎng)殖戶增加出欄，不乏體重170-200斤的生豬也跟隨著出欄，導(dǎo)致階段性市場供應(yīng)的大豬增加。市場豬肉供應(yīng)大增，價格不斷走低，屠宰企業(yè)壓價明顯，強化豬價持續(xù)走低。此外，還疊加了凍肉企業(yè)出庫量增加的因素。

林國發(fā)說，前期生豬出欄后，12月后市場可供應(yīng)出欄的生豬數(shù)量會有所下降，生豬供應(yīng)緊張的局面并沒有發(fā)生顯著變化，豬價仍將維持高位運行。

中信建投期貨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)研究員魏鑫對第一財經(jīng)記者表示，豬價在11月出現(xiàn)下跌，是上漲過程中的階段性回調(diào)。經(jīng)歷9-10月兩個月，養(yǎng)豬企業(yè)集中壓欄，導(dǎo)致這兩個月出欄量加劇下滑，從而使得豬肉價格上漲。進入11月，前期壓欄的生豬，出欄意愿增加，在此情況下，短期供給有所提升，屠宰場議價能力增強，出現(xiàn)價格回調(diào)。另外，生豬價格回調(diào)還由于高價抑制部分需求，價格仍然存在天花板，不可能一直上漲。

他說，現(xiàn)在仍然處于歷史高價，遠高于正常價格區(qū)間。

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