近日，長春市民張先生反映，近期有一伙人在某早市用30多元一公斤的價格售賣假牛尾。接信后，長春市市場監督管理局立即對長春市牛尾市場進行走訪調查。

據調查，目前長春市牛尾價格約在每公斤128元至140元，張先生反映的牛尾售價僅是市場價的4分之一，且牛尾特別細。一家牛肉店的老板表示，早市上30多元一公斤的牛尾他們上貨都上不來，這些“牛尾”很有可能是假貨。

10月27日，長春市市場監督管理局流通處聯合寬城分局突擊檢查了寬城區的水產批發市場和光復路市場等多家農貿市場，暫時未發現市場里有假牛尾售賣的現象。同時，肉制品的檢測結果也均為合格。

對于此次低價售賣假牛尾事件，長春市市場監督管理局高度重視，立即在全市范圍內部署開展銷售“疑似假牛尾”排查工作。各區(開發區)分局，各縣(市)市場監督管理局加班加點紛紛行動起來，排查工作為期8天，累計出動執法人員240人次，檢查集中交易市場86家，檢查早晚市場14個，食品貯存冷庫6個，暫未發現銷售“疑似假牛尾”情況。

近兩年，假牛尾已經讓多地群眾上當，全國各地曝光過多起假牛尾低價出售的事件，多為流動攤販售賣，缺少相關的合格證明，衛生也無法保證。

長春市市場監督管理局在此提醒市民，牛尾是鞭節狀的，根粗末梢細，呈自然彎曲狀，一頭粗一頭細，約有兩尺多長，而且顏色發紅，肉質較粗。假牛尾的外皮非常薄，而真的牛尾皮很厚。從體積上來看，假牛尾的體積小、短。假牛尾從橫截面上可以看到還有空心的氣管，而真的牛尾切開后則是實心的。

食品安全無小事，長春市市場監督管理局會履行職責，為市民們把關，希望市民發現售賣假牛尾等類似現象及時向長春市市場監督管理局反映。同時，長春市市場監管局也會在日后加強監督，努力杜絕此類事情發生。

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