網紅糕點“卡拉多”生產銷售方江西卡拉多食品有限公司(以下簡稱：卡拉多食品公司)，11月6日晚就此前因產品“沙門氏菌”超標致多人食物中毒一事發布賠付方案。

澎湃新聞(www.thepaper.cn)此前報道，10月26日13時左右，南昌市市場監督管理局接青山湖區市場監管局報告，南大設計院第一設計所發生疑似食物中毒。南昌市各級相關部門立即組織開展醫療救治、流行病學調查、原因調查、監督檢查和風險排查等工作。

10月30日晚，卡拉多食品公司發布致消費者的公開信稱，經過監管部門和專家的深入調查，查出事件發生原因系生產過程中機器設備故障而造成“爆漿松松”相關產品“沙門氏菌”超標，導致食品污染。

澎湃新聞11月2日從南昌市市場監督管理局獲悉，截至2日10時，“卡拉多食品致多人中毒”一事，全市范圍內醫療機構有住院患者39人，無重癥、危重和死亡病例。卡拉多食品公司未落實食品安全主體責任，涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪，案件已移送至公安機關。

11月6日晚，卡拉多食品公司針對此次食物中毒事件發布賠付方案。根據公告，賠付對象為10月25日、26日在卡拉多南昌市門店購買了“爆漿松松”、“流心泡芙”出現問題的產品，身體健康受到損害的消費者。

澎湃新聞發現，賠付方案為二選一，主要內容為“將退還消費者于10月25日、10月26日購買‘爆漿松松’、‘流心泡芙’出現問題產品的食品價款；醫療費、誤工費、營養費、交通費、住院護理費、住院伙食補助費。”

除以上兩項賠償，消費者還可選擇另外兩種不同的賠付項目。其一，問題產品貨值價款十倍賠償(不足一千元的按最高一千元賠償)；其二，“損失三倍的賠償金”。

方案還稱，因此次事件住院就醫的消費者，另外補償慰問金一千元。消費者因此次事件加重和誘發疾病的情況，提供相關醫療機構的鑒定證明后，可與卡拉多食品公司協商賠付事宜。

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