人民網成都10月29日電 （朱虹）為保障消費者食品安全，確保外賣在達到消費者手中前未曾開封。今日，由成都市青羊區市場監督管理局和美團外賣平臺聯合舉行的“食在青羊，安在心間”網絡訂餐食品安全培訓暨食品安全封簽投放啟動儀式順利舉行。

會上，雙方就食品安全方面達成戰略共識，并在當地先期投放30萬食安封簽。未來雙方將多措并舉攜手推動食品安全“政企共治”，從而保障網絡外賣食品安全，讓消費者吃得更安心。

成都是熱門旅游地以及知名美食之都，而青羊區又是知名景區及美食聚集區，無數美食吸引著全國各地游客前來觀光品嘗，食品安全關系到廣大群眾的身體健康和生命安全。

在簽署儀式上，成都青羊區市監局副局長周厚鵬周厚鵬表示，食品安全是黨和政府高度重視，人民群眾熱切關注的重大民生問題。需要政府監管和網絡平臺共同維護。美團外賣作為網絡餐飲服務第三方平臺提供者要增強企業第一責任人意識，要嚴格準入門檻，落實審查備案責任，做好配送企業及人員的管理工作，把好網絡餐飲食品安全這道防火墻，餐飲服務提供者要守法經營，提升網絡訂餐食品安全水平。

“通過食品安全的封簽的發放、食品安全方面的培訓等舉措為消費者提供更加安全、放心、便捷的生活體驗。”美團外賣成都市場的外賣負責人許輝表示，雙方開展深度合作，探索合作共治機制，共同規范網絡市場經營秩序路徑，促進網絡餐飲線上線下協同治理，有利于維護市場秩序，促進網絡外賣行業健康發展。

記者了解到，封簽采用特殊材料制作，是一次性的，如果撕毀，將留下永久性的痕跡。消費者可憑此確認自己的餐品在配送過程中是否原封不動，杜絕人為或意外因素的食品污染。如果發現封簽出現損壞，消費者可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺投訴。

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