吃羊肉、喝羊肉湯，是許多人每年冬季的一大享受。雖然現在很多人都還穿著襯衫、長裙，但秋冬羊肉卻已提早上市了。
在一家農貿市場的肉類銷售區，今年首批羊肉已經新鮮上市。記者了解到，隨著人們養生意識的增強，以前要到10月以后才逐漸走上餐桌的羊肉，現在提前一個多月上市。
根據淮安物價部門監測數據顯示，和去年相比，目前生羊肉漲到了約40元/斤，比去年同期漲了將近10元/斤；而熟羊肉的價格差不多在100元/斤。業內人士表示，養殖量和存欄量下降是拉動羊肉價格上漲的一個主要因素。此外，人工費用也在不斷增加。
醫生表示，秋天比較干燥、陰冷，最適合吃溫和的食物，比如羊肉。不過，吃羊肉應適量，其甘溫大熱，過多食用會使一些病灶發展，加重病情。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病，以及發熱的人不宜食用。此外，用銅器烹煮羊肉時，會產生某些有毒物質，危害人體健康。
來源：荔枝網
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