自加熱盒飯、自加熱火鍋是一種新型的方便快餐。它的工作原理，是利用發熱劑和水的化學反應，產生熱量給食物加熱。自加熱食品食用方便，因此受到不少人的歡迎，有人還把它帶上高鐵動車。前不久，有網友爆料在乘坐高鐵動車時，親眼見到有乘客食用自加熱食品，那熱氣騰騰景象挺叫人擔心的。對此，鐵路警方表示，并不建議乘客攜帶此類食品乘車。

自加熱食品特別是自加熱小火鍋在使用發熱包加熱時，會產生大量水汽。有網友也承認，自己在高鐵上使用自加熱食品時，常常會引起其他乘客的恐慌。因此有人建議，鐵路部門應該禁止自加熱食品被帶上高鐵動車。今天（9月15日）中午，記者購買了一盒自加熱小火鍋，放進背包里帶進了南京火車站。過安檢時，工作人員并未阻止。鐵路公安民警表示，目前禁止帶上高鐵動車的物品中，并不包括自加熱食品。

不過民警表示，自加熱食品所使用的發熱包，里面的成分主要是生石灰。如果有乘客使用不當，撕破了發熱包，導致里面的發熱劑和水直接接觸，發生反應，就很危險。對此，民警還做了現場演示。

民警將發熱包撕開，將里面的發熱劑全部倒在小火鍋容器內，然后倒上適量的冷水。不到10秒鐘，發熱劑就和水產生了劇烈反應，水面冒出了大量氣泡，繼而飄起了滾滾煙霧。早在今年2月份，廈門開往昆明的一趟高鐵上，就有乘客因為不小心撕破了自加熱食品的加熱包，導致自加熱食品冒出濃煙，觸發了列車上的報警器。

民警還提醒，除了影響列車的煙霧報警系統外，自加熱食品使用不當還有可能引起爆炸。“自煮小火鍋的鍋蓋上有一個通風口。如果通風口被堵塞，里面的氣體加熱后膨脹，就有可能發生爆炸。”民警表示，若發生爆炸，自加熱食品中的熱水很有可能燙傷乘客。因此，雖然沒有明令禁止，但為了保障乘客和列車運行安全，仍然不建議乘客攜帶自加熱食品乘坐高鐵動車。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。