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月餅節前檢查:“鮑魚味月餅”有鮑魚嗎?“現烤月餅”加工環境讓人憂

2024-05-06 10:27:42 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:1875 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

再過兩天就是中秋佳節了,月餅已經成市場主角。在中秋節前,南京雨花臺區市場監管部門專門針對月餅的銷售環節展開專項檢查,月餅的宣傳、包裝等都是檢查的重點。

9月10日上午,記者在南京小行路附近的一家超市看到,在超市一樓的顯要位置設立了月餅銷售專區,琳瑯滿目的月餅依次排開,既有散裝的,也有各種各樣不同廠家的禮盒包裝的。檢查人員發現,月餅盒包裝絕大多數是平實的紙盒,常見的紅酒、茶葉等搭售商品難覓蹤影,整個月餅盒的體積也比過去有所縮小。“以前那種過度包裝的,或者高單價的月餅幾乎沒有,我們選擇的價格都是老百姓能接受的。最貴的月餅300元多一點,大多數集中在150元左右。”南京小行路蘇果超市店長陳斌說。

而在虹悅城沃爾瑪超市內,一款售價為158元的月餅禮盒引起了檢查人員的注意。記者看到,這款月餅包裝上寫到“感恩鮑禮”四個字,旁邊還配有兩張鮑魚的圖片。不過檢查人員經過仔細查看,發現這款月餅的配料表中并沒有鮑魚,而在月餅禮盒的背面卻寫著“鮑魚味”幾個字。

“包裝上有鮑魚的圖片,作為顧客一眼看到以為有鮑魚配料,但是從配料來看是鮑魚味,從專業角度來說,有‘味’的字樣,使用的都是食品香精,有香味在里面。”南京雨花臺區市場監管局賽虹橋分局檢查人員寧俊說,這款月餅的包裝對消費者有很大的迷惑性,建議超市方面立即將這款月餅暫停銷售。“這個包裝對普通消費者有一個誤導性,普通消費者可能不懂標簽構成,什么叫鮑魚味,什么叫鮑魚。我們希望這種有誤導性的成分不要有。也建議消費者要整體看標簽,不要僅僅看圖片。”檢查人員提醒,消費者購買月餅不能只看包裝,還要注意查看標簽、生產日期等標識,買月餅選擇有食品生產經營資質、信用評價高的商家,購買時要確認月餅的保質期。

在采訪中記者發現,與往年不同的是,今年不少廠家禮盒裝月餅一登場就打折了,各家超市都推出了“買二送一”“滿減”等活動。沃爾瑪超市虹悅城店負責人表示,今年的月餅從口味到外包裝相對都比較“親民”,從他們超市目前已經上架的月餅來看,紙盒裝和鐵盒裝的比往年明顯增多,主要是為了方便回收。另外,從顧客選購的情況來看,傳統清淡型的月餅賣得比較好。

此外,一些現做現烤的月餅也很暢銷。不過,有知情人反映,個別的月餅現場制售點,環境衛生并不達標,存在一定的食品安全隱患。上午,記者來到吉慶里農貿市場,在一處愛尚烘焙的門面內,擺滿了各色制作精美的月餅。加工人員表示,這幾天月餅的銷售情況非常好,如果不提早預訂根本就拿不到貨。

記者發現,這些月餅有的直接放在門口進行出售,有的則套上塑料袋密封。不過,現場制作的月餅,上面均沒有生產日期和生產廠家地址。那些精美的月餅紙盒上,也只是統一印制了“饋贈佳品”等字樣。

前來檢查的市場監管部門執法人員發現,這些精美的外包裝盒上不但沒有注明添加劑成分,也沒有廠名廠址、質量合格證、電話號碼等相關信息,現場制售月餅的加工環境也并不達標。

“現場的加工制作環境無法達標,原料和成品放在一塊,生活用品和原料也放在一塊,這種情況應該停止營業。”賽虹橋分局分局長易昌軍說,現在正是月餅銷售的旺季,消費者無論是購買盒裝月餅還是散裝月餅,都要注意包裝上的廠名、廠址、生產日期、配料、保質期等信息。目前,執法人員已經要求店家立即停止經營進行整改,整改合格后才能重新對外營業。

來源:荔枝網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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