鄭報(bào)全媒體記者 趙柳影

據(jù)市商務(wù)局市場運(yùn)行監(jiān)測結(jié)果顯示，上周（8月19日至8月25日），我市生活必需品市場供給充足，市場運(yùn)行總體以穩(wěn)為主，其中豬肉價(jià)格上漲相對明顯，蔬菜、蛋品價(jià)格漲跌互現(xiàn)，糧食價(jià)格以穩(wěn)為主。

蔬菜批發(fā)價(jià)格以降為主

上周我市蔬菜綜合批發(fā)均價(jià)為4.01元/公斤，環(huán)比下降5.42%，重點(diǎn)監(jiān)測的18種蔬菜“9降4升5平”，其中豆角、黃瓜、茄子等品種分別以26.16%、23.54%、22.25%的幅度領(lǐng)跌；芹菜、西紅柿、土豆等品種分別以14.54%、14.07%、4.1%的幅度領(lǐng)漲；生菜、白蘿卜、洋蔥、青椒、苦瓜價(jià)格均與上周持平。本周蔬菜價(jià)格整體呈下降趨勢，氣溫高，蔬菜生長周期短，貨量較多，出現(xiàn)了供大于求局面，直接導(dǎo)致了大部分蔬菜價(jià)格下降。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格仍弱勢運(yùn)行。

蛋品價(jià)格持續(xù)上漲

上周雞蛋的零售價(jià)格為10.28元/公斤，環(huán)比上升3.52%，上周白條雞零售均價(jià)為17.71元/公斤，小幅上漲0.06%。雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，主要原因是受氣候等因素影響，雞蛋供應(yīng)總體略顯緊張，最近各院校陸續(xù)入學(xué)，商超促銷帶動，終端需求明顯轉(zhuǎn)好，貿(mào)易商備貨也較積極，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格總體上將繼續(xù)適度上調(diào)為主。

豬肉價(jià)格上漲相對明顯

上周豬肉零售價(jià)格34.19元/公斤，環(huán)比小幅上漲4.94%，其中鮮豬肉價(jià)格環(huán)比上漲5.26%，精瘦肉價(jià)格上漲4.7%。由于去年以來發(fā)生非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致國內(nèi)生豬生產(chǎn)供應(yīng)受到了很大的影響。此外，由于臨近中秋節(jié)和學(xué)生開學(xué)，豬肉的需求量有所增加，預(yù)計(jì)近期豬肉的價(jià)格還會震蕩上行，中秋節(jié)和學(xué)生開學(xué)過后的需求高峰期過去，豬肉的價(jià)格或?qū)⒂兴芈洹?/p>

糧油價(jià)格以穩(wěn)為主

上周糧食零售價(jià)4.86元/公斤，環(huán)比小幅上漲0.41%，其中小包裝大米價(jià)格環(huán)比小幅上漲0.39%，小包裝面粉零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲0.25%，桶裝食用油與上周價(jià)格持平。我市糧油市場供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定，價(jià)格變動不大，預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。

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