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男子吃生魚片患上“顱內(nèi)感染” 醫(yī)生:肉類食品需進(jìn)行高溫處理

2024-05-06 10:38:35 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):2816 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

男子吃生魚片患上“顱內(nèi)感染”

瀟湘晨報(bào)長(zhǎng)沙訊 發(fā)熱、頭痛、胡言亂語、躁動(dòng)不安,32歲的王先生怎么也想不到自己會(huì)突發(fā)重疾,還跟自己喜歡吃生魚片有關(guān)。8月29日,湖南省第二人民醫(yī)院(湖南省腦科醫(yī)院)醫(yī)生解釋,王先生所患為“顱內(nèi)感染”。

王先生家住岳陽,近日突發(fā)精神異常,當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療效果不佳后,轉(zhuǎn)入湖南省第二人民醫(yī)院,確診為“顱內(nèi)感染”。

年輕力壯的王先生為何會(huì)突然顱內(nèi)感染呢?主治醫(yī)生何云醫(yī)生詢問患者病史發(fā)現(xiàn),王先生有著一個(gè)特殊愛好,就是非常喜歡吃生魚片,而且每次吃的量很多,大概四五份左右。難道吃生魚片也有問題?

李遠(yuǎn)紅進(jìn)一步解釋,在國(guó)內(nèi)部分研究中,顱內(nèi)感染已被列為四大醫(yī)院感染之一,病原菌主要來自自身菌叢,也可能來自外環(huán)境。生魚片一般都來自淡水魚,由于現(xiàn)在環(huán)境因素影響,這些海鮮類的食物是寄存有少量的寄生蟲。“充分了解患者的情況后,基本可以判斷其顱內(nèi)感染的病原菌來自生魚片。”李遠(yuǎn)紅介紹。

關(guān)于顱內(nèi)感染的防治,李遠(yuǎn)紅建議,盡量不要吃未經(jīng)高溫處理過的肉類食品。

瀟湘晨報(bào)記者 張樹波 通訊員 張星 石榮

來源:瀟湘晨報(bào)

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