中秋臨近，為切實加強中秋節期間食品安全監管，防止食品安全事故發生，保障全市人民度過一個歡樂、平安的團圓節。日前，德陽市市場監管局在全市范圍內開展中秋節前月餅抽檢。
此次抽檢的樣品主要集中在流通環節，涵蓋批發市場、 農貿市場、商場、超市、小食雜店等不同業態，共計抽檢月餅21批次。主要檢測月餅中酸價、過氧化值、防腐劑、微生物、鋁的殘留量等19項檢測項目。月餅作為節令性食品，此次抽檢分別在節前和節中分兩次開展抽檢工作。節前任務已完成，節中任務將在節前 2 至 7 天內抽取，并及時向社會公布抽檢結果。
我局近期將加大對月餅生產經營單位的執法檢查，規范生產企業、食品加工小作坊監管，加強原料進貨查驗，杜絕非法添加、濫用食品添加劑等違法行為；督促食品經營者嚴格落實進貨查驗義務，切實保障各環節月餅質量安全，確保廣大市民過上一個歡樂祥和的中秋佳節。
來源：德陽市市場監督刮管理局
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