自春節以來，“水果自由”一度成為人們討論的焦點，蘋果的價格在6月份最高時甚至達15元左右每斤。

8月14日，河南商報記者在走訪了多家農貿市場以及超市后發現，新上市的蘋果嘎啦果僅賣1.99元每斤，之前冷庫儲存的富士蘋果價格降至8元左右每斤。

那么是什么原因造成蘋果價格出現如此大幅度的上漲和斷崖式下跌呢？

惡劣天氣導致去年蘋果產量下降

每年的5~8月是蘋果生長的關鍵時期，這一時期極易出現極端、惡劣天氣，主要表現為極端高溫、大風、冰雹、洪澇等。

據河北省農林科學院石家莊果樹研究所記錄，2018年5月12日，河北省有38個縣出現8級以上大風，其中饒陽最大瞬時風速32m/s（11級），有8個縣（市、區）出現冰雹天氣。

石家莊冰雹受災地區主要集中在石家莊市區、正定、平山、藁城等地，冰雹直徑為0.4~1.2cm，石家莊市區北部部分蘋果果園果實受損率達90%以上。

丹尼斯大賣場鄭州大學路店的張先生告訴河南商報記者，“今年6月份吃的蘋果都是2018年開花結果的那一批，當時那場大冰雹，導致蘋果的幾個主要產區的蘋果產量大幅降低，現在市面上都沒多少蘋果，價格當然高了。”

富士蘋果的價格，入秋后將逐步下降

河南商報記者在走訪時發現，富士蘋果價格依舊在10元左右每斤，但嘎啦果這一蘋果品種僅賣3~5元每斤，有些超市甚至做起了1.99元每斤的大促銷，這兩種蘋果放在同一貨架上對比十分引人注目。

位于大學北路的一家水果生鮮超市，售貨員王女士告訴河南商報記者，“嘎啦果是最近新摘的蘋果，富士蘋果還是之前冷庫存放的那一批。經過長時間的存放富士蘋果要比嘎啦果甜一些，所以貴一點也正常，畢竟冷庫、人工這些成本是很高的。”

入秋以后富士蘋果的價格會出現大幅下跌嗎？

永安街農貿市場附近的一家平價水果店的老板李女士認為，盡管一個月后新蘋果將上市，但2018年冷庫蘋果還未完全銷售完，每年冷庫、人工等經營成本也在不斷上漲，市場價格并不會因新鮮蘋果上市而出現大幅度下跌，只會逐步下跌。

“水果自由”來了，應季水果價格“跳水”

在萬邦市場做水果批發生意的王中源表示，許多大宗陸地水果到了成熟的季節，與幾個月前相比，價格低了許多。

葡萄價格低了一半，一個月前，批發價為4.5~5.5元每斤，現在兩三塊每斤。價格降幅最大的是梨，王中源以皇冠梨為例，一兩個月前，價格為10多元每斤，如今每斤為2.5元左右。

“水果價格下降主要還是因為應季的水果都陸續下來了，但與往年同期相比，今年的水果整體價格變化不大。”但王中源也表示，目前的水果價格下降屬于正常的市場波動，未來，水果價格還會不會出現大幅下降，現在還不好說。（作者： 陳薇 孫科 馬千惠）

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