近期,山東威海市場上的新鮮海魚貨源依然不多,養殖魚及冰凍魚繼續唱起市場主角。目前來看,新鮮大鲅魚每公斤價格一般在40元左右,新鮮牙鲆魚每公斤價格維持在60-66元,冷凍小黃花魚每公斤價格在24-26元,養殖鱸魚價格一般在每公斤20元左右,養殖大黃花魚每公斤價格在30~36元。
值得注意的是,近期威海市場梭子蟹“放下身價”。目前市場本地200克以上鮮活養殖公梭子蟹每公斤價格下降至130~140元,本地200克以下鮮活養殖公梭子蟹每公斤價格在100元左右;而海捕梭子蟹因貨源不多價格繼續保持高位,梭子蟹市場價格兩極分化的現象仍然較為明顯。
調查顯示,目前威海池養海參正處于夏眠期,市場銷售主要以大棚養殖的活海參為主,在經過一段時間的消耗之后,近期市場上的鮮海參貨源有所不足,導致市場價格持續上揚。目前市場大棚養殖活海參價格上漲至180元/公斤左右,同比漲幅高達46.3%。
來源:農民日報
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