得了糖尿病之后，很多糖友總是在糾結(jié)吃啥的問(wèn)題，認(rèn)為糖尿病是吃出來(lái)的毛病，那吃不含糖的“糖尿病食品”總可以了嘛？事實(shí)真的如此嗎？來(lái)聽(tīng)我們成都市第一人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科的喻國(guó)醫(yī)生好生說(shuō)一說(shuō)“糖尿病食品”的那些坑。

有疑惑

“糖尿病食品”竟將血糖越吃越高

60歲的張大爺就被“糖尿病食品”坑慘了。張大爺?shù)锰悄虿?0年了，原本一直在用胰島素。但最近他聽(tīng)朋友說(shuō)有種不含糖的“糖尿病食品”，是專門為糖尿病人做的。于是，張大爺就停了胰島素，把“糖尿病食品”當(dāng)飯吃。

幾天后，張大爺開(kāi)始頭暈、口干、多飲、多尿，走兩步就累得不行，而且還越來(lái)越嚴(yán)重。

扛不住的張大爺?shù)结t(yī)院就診時(shí)，血糖已經(jīng)完全超標(biāo)，同時(shí)還出現(xiàn)了糖尿病的急性并發(fā)癥：酮癥。“醫(yī)生，我明明是吃的糖尿病食品，血糖咋還那么高？”張大爺很是委屈。

“大爺，這些東西你可以吃，但是你把胰島素停了，咋個(gè)不遭嘛。”醫(yī)生說(shuō)，和張大爺一樣，很多糖尿病患者容易掉進(jìn)糖尿病食品的誤區(qū)。

看清楚

患者容易掉進(jìn)去的“坑”

喻國(guó)醫(yī)生說(shuō)，很多人對(duì)“糖尿病食品”存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)，主要有以下幾種：

1、以為“糖尿病食品”不含糖，可以隨便吃。

2、以為吃“糖尿病食品”就可以不用降糖藥。

3、以為“糖尿病食品”可以替代正餐。

“以上觀點(diǎn)都是錯(cuò)誤的，很容易把自己給害了！”喻國(guó)醫(yī)生讓大家來(lái)看一悲一喜兩個(gè)事實(shí)：

喜：“糖尿病食品”確實(shí)不含蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等，不會(huì)像一般的甜食那樣直接升高我們的血糖。

悲：“糖尿病食品”中還含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等復(fù)雜的成分，這些東西吃了依然會(huì)間接地升高血糖。

所以他強(qiáng)調(diào)：“糖尿病食品”并不是真的不會(huì)升高血糖，甚至有的“糖尿病食品”脂肪、淀粉等含量很高，吃完血糖可能會(huì)飆升。

也許有病人會(huì)提問(wèn)：既然如此，“糖尿病食品”存在的意義又是什么呢？

研究表明，甜食會(huì)增加人的幸福感，但得了糖尿病就幾乎與甜食隔絕，簡(jiǎn)直太痛苦了。所以就有人研究了無(wú)糖食品，來(lái)“保衛(wèi)”人們的幸福感。“糖尿病食品”用木糖醇、阿巴斯甜、甜蜜素等甜味劑，代替了蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等成分，吃起來(lái)有甜味，滿足我們對(duì)甜味的需求，又不會(huì)像葡萄糖、蔗糖等一樣直接升高我們的血糖，確實(shí)是糖友福利。

抓重點(diǎn)

“糖尿病食品”要吃得講究

喻國(guó)醫(yī)生說(shuō)，吃“糖尿病食品”要有這些講究：

1、吃熱量低，脂肪、鈉、淀粉含量少的“糖尿病食品”，這樣升高血糖的可能性就小些。

2、“糖尿病食品”要算入每天熱量中，如果食用了“糖尿病食品”，就應(yīng)該相應(yīng)減少正餐的量，使整體的熱量不增加，這樣才不會(huì)升高血糖。

3、“糖尿病食品”依然會(huì)升高血糖，不能停用降糖藥物。

4、人體需要營(yíng)養(yǎng)平衡，平衡的營(yíng)養(yǎng)主要靠正餐來(lái)提供，因此“糖尿病食品”不能替代正餐，只能作為飲食的調(diào)節(jié)品，不能經(jīng)常食用，建議在兩餐之間食用。

喻國(guó)醫(yī)生說(shuō)，如果大家都能正確對(duì)待“糖尿病食品”，好好遵醫(yī)囑，自然也不會(huì)出現(xiàn)張大爺?shù)那闆r。

曹一莎 本報(bào)記者 鄧曉洪

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