不發(fā)瘟就發(fā)財(cái)！這句話放到今天來(lái)看，再合適不過(guò)了。

據(jù)新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)監(jiān)測(cè)，進(jìn)入八月后，全國(guó)豬價(jià)繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)上漲，兩廣繼續(xù)領(lǐng)漲全國(guó)，廣西更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。廣西自7月18日上漲至13元/斤問(wèn)鼎全國(guó)后，時(shí)隔20天不到，高價(jià)區(qū)上漲到16.5元/斤繼續(xù)領(lǐng)漲全國(guó)，這一價(jià)格更是創(chuàng)下歷史記錄，把其他省份豬價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。行業(yè)人士多認(rèn)為，后期還要往上漲。

南方均價(jià)破11，最高16.5元/斤

由于生豬供給持續(xù)偏緊，且消費(fèi)逐漸回暖，連日來(lái)生豬價(jià)格漲勢(shì)驚人。從新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)的生豬價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，本月繼續(xù)強(qiáng)勁上漲，在8月5日，全國(guó)均價(jià)突破十元達(dá)到10.31元/斤，南方地區(qū)生豬均價(jià)更是突破11元/斤。

目前，廣西依舊領(lǐng)漲全國(guó)，其高價(jià)更是令其他省份難以企及。記者了解到，8月6日，廣西玉林某豬場(chǎng)300斤重的生豬報(bào)價(jià)為16.5元/斤，該報(bào)價(jià)也創(chuàng)下歷史記錄。若按該價(jià)格計(jì)算，一頭三百斤的毛豬養(yǎng)殖戶可賣5000元。

記者也采訪了廣西其他豬場(chǎng)，部分地區(qū)豬場(chǎng)報(bào)價(jià)在16元/斤左右。記者觀察來(lái)看，高價(jià)主要分布在廣西梧州、玉林、容縣等此前生豬淘汰幅度較高地區(qū)。一豬販子告訴記者，玉林局地早在8月4日就漲到15元/斤了。

上述的玉林豬場(chǎng)老板告訴記者，目前廣西豬價(jià)還是看豬的大小分級(jí)定價(jià)，基本是越大越值錢。據(jù)介紹，在300斤左右的，多在16-16.5元/斤；250-300斤的，售價(jià)在14-15元/斤左右；200-250斤的，售價(jià)也在14元/斤左右。但訂購(gòu)的話需提前報(bào)計(jì)劃訂購(gòu)。

記者也了解到，除高價(jià)區(qū)，廣西其余多地豬價(jià)基本在13元/斤左右。據(jù)新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)監(jiān)測(cè)，8月6號(hào)廣西區(qū)域豬價(jià)如下：玉林豬價(jià)11.7-12.5元/斤，桂林豬價(jià)11.6-12.4元/斤，賀州豬價(jià)11.8-12.5元/斤，柳州11.9-12.5元/斤。

此外，廣東多地、福建局地也突破13元/斤。隨著豬價(jià)上漲，近期豬苗價(jià)格高漲，據(jù)監(jiān)測(cè)，廣東惠州地區(qū)30斤豬苗報(bào)價(jià)高漲至1400元/頭，不過(guò)仍需預(yù)定。

豬糧比已進(jìn)入紅色預(yù)警區(qū)域

對(duì)于生豬市場(chǎng)的監(jiān)控，國(guó)家不僅僅只看豬價(jià)，更注重的是對(duì)豬糧比的監(jiān)控。根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》（國(guó)家發(fā)展改革委2015年第24號(hào)公告）（以下簡(jiǎn)稱《預(yù)案》）規(guī)定，豬糧比是指生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值（豬糧比=生豬出場(chǎng)價(jià)格/玉米批發(fā)價(jià)格），目前國(guó)家對(duì)生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)對(duì)應(yīng)的豬糧比價(jià)采取區(qū)間設(shè)置，合理的水平在5.5∶1—5.8∶1之間。

《預(yù)案》將豬糧比價(jià)5.5∶1和8.5∶1作為預(yù)警點(diǎn)，具體劃分為以下五種情況：

（一）綠色區(qū)域（價(jià)格正常），豬糧比價(jià)在5.5∶1—8.5∶1之間；

（二）藍(lán)色區(qū)域（價(jià)格輕度上漲或輕度下跌），豬糧比價(jià)在8.5∶1—9∶1或5.5∶1—5∶1之間；

（三）黃色區(qū)域（價(jià)格中度上漲或中度下跌），豬糧比價(jià)在9∶1—9.5∶1或5∶1—4.5∶1之間；

（四）紅色區(qū)域（價(jià)格重度上漲或重度下跌），豬糧比價(jià)高于9.5∶1或低于4.5∶1;

（五）其他情況，生豬價(jià)格異常上漲或下跌的其他情況。

據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)，截止2019年8月6日，玉米價(jià)格為1950元/噸，現(xiàn)階段豬糧比為10.77左右，目前豬糧比已處于紅色區(qū)域。據(jù)記者了解，近期豬價(jià)持續(xù)上漲，豬糧比于7月6日進(jìn)入了藍(lán)色區(qū)域預(yù)警，在不到一個(gè)月的時(shí)間，豬糧比就已經(jīng)上升了兩個(gè)預(yù)警等級(jí)，進(jìn)入了紅色區(qū)域。按照《預(yù)案》規(guī)定，當(dāng)國(guó)家公布的豬糧比價(jià)高于 9.5∶1（紅色區(qū)域）時(shí)，由發(fā)展改革委牽頭會(huì)商，提出增加中央凍豬肉儲(chǔ)備投放計(jì)劃，由商務(wù)部牽頭組織實(shí)施。同時(shí)研究采取其他調(diào)控措施，以防止價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

8月1日，福建省發(fā)展和改革委員會(huì)等五部門關(guān)于印發(fā)《福建省緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》的通知，通知表示當(dāng)國(guó)家根據(jù)豬糧比價(jià)的變動(dòng)情況，在充分發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用的基礎(chǔ)上，分別或同時(shí)啟動(dòng)發(fā)布預(yù)警信息、儲(chǔ)備吞吐、進(jìn)出口調(diào)節(jié)等措施時(shí)，福建省應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，適時(shí)采取相應(yīng)的調(diào)控措施。記者認(rèn)為，當(dāng)前豬價(jià)高企，豬糧比進(jìn)入了紅色預(yù)警區(qū)域，各地方政府或?qū)㈥懤m(xù)實(shí)施凍肉放儲(chǔ)，以緩解市場(chǎng)壓力。

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