“水果真的太貴了，希望我的白雪公主推著一車蘋果來‘迎娶’我！”“別攔我，我要回家種水果去了”……

前兩天，微博號“中國新聞網(wǎng)”發(fā)起了一個投票：6月份水果價格漲幅超40%，你怎么看？超6000名網(wǎng)友參加了此次投票，其中64.7%的網(wǎng)友表示“貴了，快吃不起了”，25.8%的網(wǎng)友希望水果價格盡快降下來。

國家統(tǒng)計局7月10日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年6月，我國居民消費價格總水平即cpi同比上漲2.7%，漲幅與上月持平。其中，鮮果價格上漲42.7%，豬肉價格上漲21.1%，鮮菜價格上漲4.2%，是物價上漲的重要因素。就寧波而言，今年6月，寧波市區(qū)cpi同比上漲2.4%，其中食品價格上漲4.5%，鮮瓜果、豬肉的價格分別上漲44.9%和15.9%。

水果、豬肉想“自由”，難！

“明明挑的是同類里最便宜的，沒想到一結(jié)賬這么多錢。”昨天，家住東部新城的“白領(lǐng)”陸晶晶走進一家普通的水果店，買了1個芒果、1盒番茄、4個橘子、1串葡萄和1小盒藍莓，原本預(yù)算100元，沒想到最后付了150多元。

她告訴記者，本來想買棗子、櫻桃和葡萄，但是看到“棗子，每千克130元”“櫻桃，每千克150元”“葡萄，每千克200元”的標價，立馬傻眼了。“原來，我連水果都買不起了。”陸晶晶自嘲道。

不僅是水果，前天，記者走訪菜市場時了解到，很多居民表示豬肉價格偏高。在奉化莊山菜市場，居民王大媽正在倒苦水：“豬肉價格去年每公斤30元以內(nèi)，現(xiàn)在都快40元了，而排骨每公斤的價格就沒低過50元。”

記者通過寧波智慧價格平臺查詢各大菜市場的水果和豬肉價格發(fā)現(xiàn)，7月17日，蘋果每千克12元到24元不等，梨每千克6元到22元不等；肋條鮮豬肉每千克30元到44元不等，肋排每千克最低也要46元。

“從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，食品價格上漲是導(dǎo)致我市上半年cpi上漲的主要因素。”市商務(wù)局相關(guān)負責人說，根據(jù)2016年調(diào)整權(quán)重后的新統(tǒng)計口徑，cpi食品類主要分為糧食、食用油、鮮菜、畜肉類、水產(chǎn)品、蛋類、奶類、鮮果等8個細分類別，而鮮果和豬肉價格的上漲直接影響了我市食品價格的上漲。

記者還從寧波市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)上發(fā)現(xiàn)，從6月3日至6月30日，蘋果、梨以及香蕉等非當季水果價格均處于高位，平均價格環(huán)比持續(xù)增長，而豬肉雖是消費淡季，但整體看價格仍處于上漲階段。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部前天發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上半年，我國“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.70，比去年同期高8.36個點。6月份重點監(jiān)測的富士蘋果、西瓜、香蕉等水果，均價達到每公斤8.39元，同比上漲51.7%。6月份，全國豬肉批發(fā)市場均價達到了每公斤21.59元，同比上漲29.8%。

看來，水果豬肉想要“自由”，市民還得再等等。

漲的為何是水果、豬肉？

“難道我們要像日本一樣分場合和情境吃水果了嗎？”暑假到了，在日本留學回來的王多多興致勃勃地沖進水果店，想在國內(nèi)好好吃一頓水果。可是他發(fā)現(xiàn)，水果店里蘋果最便宜的也要每公斤13元，而他一向比較愛吃的紅富士蘋果每公斤高達20元。“日本山多地少，水果價格高，中國為何也這么貴？”王多多很疑惑。

“水果價格持續(xù)高位運行，具有明顯的階段性、季節(jié)性特征。”市商務(wù)局相關(guān)負責人說，由于我市大多數(shù)水果來自外地，因此價格的波動也大。

據(jù)市蔬果批發(fā)市場相關(guān)負責人介紹，我市蘋果主要來自山東、陜西等地，這兩個地區(qū)由于去年遭受極端天氣，蘋果總體減產(chǎn)近三成，存儲量不足，而包括荔枝、龍眼等在內(nèi)的時令水果今年也減產(chǎn)，間接推高了蘋果的價格。

不同于水果價格上漲的階段性、季節(jié)性特征，豬肉價格的上漲是一個持續(xù)性的過程。“目前我市每天生豬的供應(yīng)量在5000頭左右，70%來自江蘇、山東、河南、江西等省份，從今年3月份開始，這些地區(qū)的生豬批發(fā)價開始上漲，6月漲幅有所擴大。”市肉禽蛋批發(fā)市場相關(guān)負責人說，供需階段性失衡是導(dǎo)致我市肉價上漲的主要原因。近期東北毛豬價格大幅上漲，同時受非洲豬瘟疫情影響，豬肉供應(yīng)緊張、價格上漲的局面7月份會集中顯現(xiàn)。

cpi下行，還要再等等

我市食品價格，尤其是水果和豬肉的價格，仍會上漲嗎？

“進入7月以后，隨著翹尾因素逐漸回落以及非洲豬瘟疫情逐步得到控制，預(yù)計我市cpi同比漲幅會在‘2字頭’維持一段時間。”業(yè)內(nèi)專家表示，水果價格在前期創(chuàng)出歷史高位后，有望率先步入季節(jié)性下行趨勢。

“水果替代性較強，隨著西瓜、甜瓜、桃等本地時令水果大量上市，價格有望止?jié)q下跌。”市蔬果批發(fā)市場一工作人員告訴記者，目前，我市西瓜批發(fā)均價已經(jīng)開始下跌，陜西、甘肅等地供應(yīng)商也反饋，部分蘋果主產(chǎn)區(qū)今年有望增產(chǎn)30%，預(yù)計秋季大量上市時，蘋果價格會高位回落。

“這個月，我市食品價格將維持相對的穩(wěn)定。”市商務(wù)局相關(guān)負責人分析，隨著三伏天的來臨，消費者對肉的需求量有所減少，加上跨省調(diào)運的逐步恢復(fù)，豬肉價格未來走勢會趨于合理。

不過，隨著臺風天氣的來臨，本地蔬菜上市可能趨緊，本月菜價會上漲。雞蛋價格則以穩(wěn)為主，后市隨著天氣變熱可能小幅上漲。

在食品價格持續(xù)上漲的背景下，也有不少市民想出了應(yīng)對的“過墻梯”。

當市民紛紛調(diào)侃連“水果自由”都實現(xiàn)不了的時候，大學生小楊卻“大手筆”抱著一箱5公斤的大芒果回到了宿舍。“水果價格漲得很厲害嗎？看我從網(wǎng)上買的，一大箱只要37元，還包郵。”小楊得意地說。

雖然線下水果價格高，但是線上卻在頻頻打折。對于網(wǎng)購者來說，每逢水果上市期或一些特定的日子，在“京東生鮮”“淘寶淘鮮達”“天貓超市生鮮”“拼多多”等電商平臺，都能淘到、拼到半價甚至更低價格的水果。

身為家庭主婦的梁女士也自有“妙計”。據(jù)梁女士介紹，為了降低自家菜籃子的花銷，她開始“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”地攤、平價超市和郊區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。“超市蔬菜肉類的價格普遍比農(nóng)貿(mào)市場低，如果關(guān)注促銷活動，還能買到更便宜的。”梁女士說，在生活中，她也有不少規(guī)避高物價的方法，比如，米貴了，就臨時多吃點面食；包子漲了，就學著自己買面粉做包子。

目前，我市除了水果、豬肉以外，蔬菜、水產(chǎn)的價格相對穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計，今年6月，我市市區(qū)鮮菜價格僅同比上漲0.1%。“供應(yīng)渠道多，整體處于供大于求的狀態(tài)，蔬菜的價格基本維持在全年較低水平，甚至呈環(huán)比下降趨勢。”市蔬果批發(fā)市場相關(guān)負責人說。同時，受前期梅雨天氣影響，淡水產(chǎn)的運輸、存儲成本有所提升，但整體水產(chǎn)品的價格漲幅較小。據(jù)介紹，目前市面上銷售的冷凍海鮮平均價格每公斤只有20.54元，環(huán)比僅上漲0.6%。

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