據《勞動報》報道，盛夏來臨，夏季水果楊梅“戰高溫”正批量上市。記者了解到，目前，上海市場在售的楊梅主要來自金華蘭溪、浙江余姚的荸薺楊梅，以及福建地區的東魁楊梅，市場批發價至高15元/千克。大約3天左右，個大、飽滿、鮮甜多汁，來自浙江臺州地區的仙居東魁楊梅將在本周上市。業內人士指出，受益于現代物流而解決了運輸難題，這些客地楊梅基本都能實現24小時內完成采摘、運輸、配送。

肉質細軟、汁多，味甜微酸，略有香氣，形似荸薺的荸薺楊梅主要產自浙江金華蘭溪，和浙江余姚地區。“在批發市場上，荸薺楊梅論品質，上乘的楊梅約15元/千克，而次一些的楊梅約每千克12元至13元。”資深果品專家侯余欣告訴記者，目前，滬上銷售的楊梅產品中，還有來自福建地區的東魁楊梅，每千克批發價約在10元左右。“不過，福建楊梅雖然是東魁品種，卻肉質偏硬，酸度大、不夠甜。”

而在零售市場，依據炭梅、東魁等不同品種，楊梅的市場價約在每500克20元至40元左右。

“品質上佳的東魁楊梅主產自浙江臺州的仙居地區。大約3天左右，本周內會登陸上海市場。”侯余欣告訴記者，仙居楊梅為所有楊梅產品中最貴的，批發價約為每千克18至20元，至高可以達到25元/千克。而零售市場，仙居東魁楊梅多處于“預售”狀態，每1.6公斤的價格高達99元。

“現代物流加速，一般來說，即使是高溫天，楊梅也可以實現當天采摘、當夜到貨，次日配送到市民家中。整個冷鏈配送最快12小時以內，全程至多不超過24小時。”食行生鮮公共事務總監高海峰告訴記者，目前該生鮮平臺上銷售的楊梅主要來自蘇州東山，仙居楊梅也即將上市銷售。“保持全程冷鏈不脫冷，以確保楊梅的品質。”

“多數生鮮電商都有冷藏車，確保全程冷鏈。沒有冷藏車的果品批發商，則多采用泡沫箱加冰的降溫保鮮措施，相差無幾。”侯余欣指出，隨著高速公路的普及，依托現代物流，楊梅配送基本都能在12小時至15小時以內完成，至多不超過24小時。

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