日前，貴州省貴陽市開陽縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局開展了牛羊肉粉類早餐店專項抽檢整治工作，對部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的牛羊肉粉早餐經(jīng)營餐館進(jìn)行了專項抽檢和檢查規(guī)范。

檢查中，執(zhí)法人員結(jié)合食品安全風(fēng)險評估，主要針對易在牛羊肉粉湯料中非法添加非食用物質(zhì)“罌粟殼”的違法行為進(jìn)行有效打擊，截至目前共檢查牛羊肉粉早餐店7家次，現(xiàn)場使用“嗎啡”快速試劑盒檢測樣品21份，對初篩檢出“陽性”可疑的羊肉及湯料等食品進(jìn)行現(xiàn)場抽樣送檢4批次，該局將委托貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對此次抽檢的4個批次樣品進(jìn)行實驗室檢測，對于抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，將按照習(xí)總書記對食品安全工作提出的“四個最嚴(yán)”要求依法嚴(yán)肅處理。

此外，針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員無健康檢查合格證明上崗、未建立完善食品原材料進(jìn)貨查驗臺賬登記等問題，均現(xiàn)場向經(jīng)營戶提出了整改意見，有效規(guī)范了早餐店經(jīng)營行為。

據(jù)悉，自2016年開始，開陽縣市場監(jiān)管局不斷加大食品非法添加的打擊力度，陸續(xù)查處懲治了一批食品違法犯罪分子。食品經(jīng)營過程中違法添加亂象得到了有效遏制，但在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，受利益的驅(qū)使，仍然存在少數(shù)違法添加等現(xiàn)象，下一步，該局將密切配合公安等部門，深挖食品犯罪線索，一經(jīng)查實，決不手軟，堅決予以嚴(yán)厲打擊。

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