為確保2019年高考期間考生飲食安全，泗洪縣市場監管局精心部署，采取有效措施加強監管，圓滿完成此次餐飲食品安全保障任務。

該局制定了高考期間餐飲食品安全保障工作方案，明確工作目標、落實工作人員責任。考前，召開了高考餐飲食品安全保障工作會，對考生就餐學校食堂及校園周邊食品經營戶開展食品安全隱患排查。考試期間，派駐專門人員對就餐點環境衛生、人員健康、三防設施、原料采購、食物存儲、菜譜審查、加工過程、食物留樣、餐具消毒等情況進行全程監督，及時發現和消除食品安全隱患，高考期間食品安全零投訴、零報告、零事故。

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