隨著端午節的臨近，粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等節令食品的質量怎么樣？江蘇省市場監管局5月31日發布了端午節熱銷食品抽檢情況，并同時公布了今年前5月的食品監督抽檢情況。
端午節前，江蘇省市場監管局結合居民節日消費特點，針對粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等端午節消費食品進行了抽檢。在已完成檢驗的108批次樣品中，粽子58批次，全部合格；咸鴨蛋40批次，全部合格；綠豆糕10批次，不合格2批次，分別為標稱南京鴻村園食品有限公司生產的綠豆冰糕（生產批號2019/4/1），以及麻油綠豆糕（生產批號2019/3/28）。與此同時，省市場監管局還對節日期間食用頻次較高的小龍蝦、黃魚、烤鴨等食品開展了80批次的抽檢，檢驗結果均合格。
現場還通報了2019年度1-5月份食品監督抽檢總體情況。揚子晚報記者采訪中了解到，今年前5月全省共完成4847批次食品樣品檢驗，其中合格4760批次、不合格87批次，合格率98%。抽檢樣品主要從食品經營環節抽取，涵蓋了批發市場、農貿市場、商場、超市、餐飲單位等領域。
此次完成抽檢的4847批次樣品中，檢驗合格率為100%的品類包括：糧食加工品、速凍食品、水果制品、蛋制品、罐頭、餅干、乳制品、豆制品、茶葉及相關制品、蜂產品、冷凍飲品、方便食品、可可及焙烤咖啡產品。（記者 薛玲）
來源：揚子晚報
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