近日,1盒4個裝約880g的山東棲霞紅富士,在大潤發(fā)黃巖店標(biāo)上了19.9元/盒的高價。同時,在華潤萬家超市黃巖店,一級紅富士也賣到了6.98元/斤,一旁正在挑選水果的劉阿姨感慨,“蘋果的價格漲了不少,今年的水果貴得有些吃不起了。”
近期,“水果漲價”成為網(wǎng)絡(luò)熱詞,網(wǎng)友紛紛感慨“吃不起”。水果真的普遍漲價了嗎?漲價的原因是什么?漲價情況將持續(xù)多久?連日來,記者走訪發(fā)現(xiàn),貴不只是消費(fèi)者的感受,很多水果攤攤主均表示,部分水果的進(jìn)價就比往年貴了不少。
蘋果、梨等大眾水果漲價明顯
根據(jù)臺州市生活必需品系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近期我市水果價格總體呈上漲態(tài)勢,9家超市水果及2家水果批發(fā)樣本企業(yè)銷售額均呈下降態(tài)勢。其中,超市水果零售價格環(huán)比增長1.3%,銷售額環(huán)比下降6.2%。批發(fā)市場方面,水果批發(fā)均價為7.75元/公斤,環(huán)比增長了0.8%,水果批發(fā)樣本企業(yè)完成交易量702.3噸,環(huán)比下滑18.8%。
為探尋水果價格高企的原因,5月27日下午,記者來到農(nóng)港城水果批發(fā)市場,進(jìn)一步了解目前一線水果市場上的價格情況?;蛟S由于季節(jié)原因,目前市場內(nèi)并沒有太多戶販賣蘋果的商販,西瓜、枇杷、葡萄、香蕉、櫻桃等產(chǎn)量相對豐富的時令水果占據(jù)了半壁江山。
農(nóng)港城市場運(yùn)營總監(jiān)助理兼水果部經(jīng)理董先生告訴記者,從今年年初開始,蘋果、梨等傳統(tǒng)水果的價格就出現(xiàn)了明顯上漲。“紅富士的批發(fā)價格漲了三四倍,往年有些挑選出來的小果只要1元/斤,總體貨品價格維持在3元/斤左右,但今年上市的紅富士價格基本維持在7、8元/斤往上,品質(zhì)稍微好些的紅富士都要賣到十幾元一斤了。”
隨后,記者來到了路橋水果批發(fā)市場,與農(nóng)港城展現(xiàn)的情況類似,在售的紅富士以及碭山梨、皇冠梨大幅度漲價。“同檔次的蘋果,去年不到5元/斤的,今年基本都漲到了6元/斤以上。一箱三四斤裝的梨去年大約100元/箱,今年都要賣到160元/箱-170元/箱。”果品管理的相關(guān)負(fù)責(zé)人章先生說。
水果漲價多為自然因素所致
記者了解到,梨和蘋果等水果不僅價格漲幅明顯,其入庫量也比往年要少得多。
“往年同期蘋果每天大概會到貨90-100噸,今年卻只有二三十噸。去年下半年的氣候?qū)е绿O果大幅度減產(chǎn),今年進(jìn)入冷庫的蘋果就少了,因此價格浮動很明顯,超出了往年的漲幅。”董先生認(rèn)為,水果漲價主要是由主產(chǎn)地的降雪、霜凍天氣等自然因素導(dǎo)致的,從而影響了掛果情況和供銷關(guān)系,導(dǎo)致供應(yīng)緊張。“市面上云南楊梅、碭山梨和河北皇冠梨等水果的漲價情況也跟氣候、產(chǎn)量有關(guān)。往年這個時候福建的東魁楊梅都已經(jīng)上市,而且很大很甜。今年市面上卻僅出現(xiàn)了一些產(chǎn)自福建的早梅和中梅,東魁楊梅還沒成熟,時令水果的上市出現(xiàn)了季節(jié)性推遲。”
雖然以蘋果為代表的常態(tài)水果近期價居高位、上漲明顯,不過,西瓜、葡萄等水果價格保持穩(wěn)定,榴蓮、山竹、菠蘿等熱帶水果和精品貨甚至出現(xiàn)了明顯的降價現(xiàn)象,以廣東、廣西一帶出產(chǎn)的菠蘿為例,今年的價格較往年下降了一半。目前,這些水果在商超和水果店上貨、下貨的頻率也很快,為市民嘗鮮提供了更多經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。
據(jù)悉,批發(fā)市場和市面上在售的蘋果主要是去年10月份上市的那一批產(chǎn)自山東煙臺的蘋果,與前一階段相比,該果品當(dāng)前的售價已經(jīng)便宜了一些。今年下半年,陜西和山東等蘋果主產(chǎn)地將陸續(xù)輸出新果,待新果上市后,蘋果的出庫價和上市價都將出現(xiàn)明顯下降。
來源:臺州日報
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