中國有機產品年產值已達人民幣1300億元，有機食品消費市場每年增長25%，國內外有機產業已經把中國視作“主戰場”。昨天，2019中國國際有機產品博覽會在上海世博展覽館開幕，共有350家國內外企業參展，帶來有機食品、有機母嬰用品、有機護膚品、有機紡織品等多種產品。

從有機蔬果起步，到一系列深加工產品也實現全程有機生產，再到日用品的“有機化”，目前全球有機產品的數量和種類每年都在不斷提升。據國家認監委提供的最新數據統計顯示，中國有機產品年產值已達人民幣1300億元，有機食品消費市場每年增長25%，年銷售額位列美國、德國、法國之后，成為第四大有機產品消費國。因此，海外產品爭相進入，積極拓展銷售渠道，其中母嬰產品就是增速最快的品類之一，成為國內外眾多有機產品企業的創新主戰場。

“在荷蘭的2萬多片牧場中，只有2%是有機牧場，其土壤、空氣、水源達到標準，三年以上沒有使用化學合成的農藥、化肥和牧場催長劑。”荷蘭悠藍有機嬰幼兒配方奶粉公司總經理劉育標告訴記者，有機奶牛享有6平方米以上的生活空間，是普通奶牛的兩倍，每年還有200天以上的自然放牧時間，再加上生產過程中的全程有機，才能獲得認證。

高成本帶來高價格，市面上的有機嬰幼兒配方奶粉通常比普通配方奶粉貴出二分之一乃至于一倍。但劉育標表示，越來越多的年輕父母正在選擇有機奶粉。“有機嬰幼兒配方奶粉去年的增速超過50%，而行業平均增長率只有13%，因此盡管有機嬰幼兒奶粉的總體占比只有6%不到，但我們依舊看好市場。”

隨著二胎政策的全面放開、90后逐漸成為育兒主力軍，中國有機奶粉市場呈現爆發式增長，“有機生活”被越來越多的媽媽們所推崇，有機奶粉也越來越受市場歡迎。數據報告顯示：在中國，2016年-2018年線下有機奶粉銷售分別為18.2億元、26.7億元和39.2億元，預計到今年規模將達57.7億元。未來2-3年，有機奶粉規模極有可能突破100億元市場大關。

國內企業自然也不會放過這一發展機遇。江西萬載錦江有機食品公司帶來有機的生姜制品，其包裝和過去相比大有改進。“過去我們主要出口到國外，所以都是5磅的大包裝，再由國外分銷商分成小包裝后進入零售渠道。但這兩年中國有機市場發展迅速，我們從兩年前進入國內市場，才推出的小瓶裝。”該公司相關人士表示，目前海外市場占比仍達到95%，但國內消費量增速更快。

“我們正在積極完成有機認證，預計今年8、9月可以完成。”來自內蒙古錫林郭勒的楊曉忠，是當地蒙古族牧民合作社的負責人之一，他帶來的烏吉木羊肉在展會上獲得了青睞。“在內蒙古天然牧場上養羊，幾乎等于半野生的放養，在5萬畝草場上，3000多只羊吃著天然草料生長。”他告訴記者，除了延續千百年來的傳統放牧方式，他們還檢測當地的水和土地，部分重金屬指標都是“未檢出”。同時每只羊還戴上了耳標，做到了產品全程可追溯。

作為亞洲頗具影響力的有機產品貿易盛會，本屆展會規模進一步擴大，共有350家國內外企業參展，比上屆增加35%；來自德國、法國、丹麥、意大利、烏克蘭、波蘭、羅馬尼亞、智利、澳大利亞、斯里蘭卡、越南、馬來西亞、印度尼西亞、泰國等17個國家和地區的國際參展商近100家，展出產品除各類有機食品、有機飲料和有機調味品外，還包括有機母嬰用品、有機護膚化妝品、有機紡織品及各類天然產品。

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